당근라페 샌드위치 만들기

당근라페 샌드위치 만들기

채식에 대한 관심과 함께 증가한 당근라페의 인기 그냥 먹어도 되지만, 샐러드, 파스타와 함께 먹어도 좋다 이렇게 맛있는 야채 많은 사람들이 그러하듯, 나 또한 야채, 채소에 대한 선호가 높지 않았다. 고기를 많이 먹기 위해 어쩔 수 없이 먹는 것이라고 여기었다. 하지만, 채식에 대한 관심이 증가하면서 채식, 비건 식단을 즐겨 먹는 사람들이 늘어났다. 이런 현상은 非비건인이 나에게도 좋은 소식이다. 더 맛있는 채식 요리들이 소개되고 개발되고 있다는 또 다른 이야기이기 때문이다. 즉, 나처럼 야채를 잘 안 먹었던 사람들도 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 소개되고 있으니 참 좋다. 실제 비건 레시피들을 따라 해 보면, 놀라울 정도.......