무반죽 포카치아 빵 샌드위치 만들기 홈베이킹레시피

향기의 행복한요리|2026년 5월 13일
Posts

무반죽 포카치아 빵 샌드위치 만들기 홈베이킹레시피

향기의 행복한요리|2026년 5월 13일

무반죽 포카치아 빵 샌드위치 만들기 저희집에서 자주 해 먹는 단골 아침메뉴는 바로 이 무반죽 포카치아 빵인데요. 오랜만에 무반죽 포카치아 빵으로 만드는 샌드위치 레시피 들고 왔어요. 들어간 재료는 정말 단순하게 바질 페스토, 모차렐라치즈 프로슈토와 루꼴라 뿐이지만 정말 맛있어요. 딱 봐도 기공이 잘 만들어진 탄력 있고 쫄깃한 식사빵인 포카치아는 뭐 말할 것도 없고요. 요렇게 간단히 홈메이드 포카치아 샌드위치 만들기!! 요즘 날씨가 갑자기 포근해져서 레모네이드 한잔 곁들이니 아침부터 행복해지는 맛이네요. 일단 샌드위치 만들기 전에 무반죽 포카치아 빵 만들기부터 해야겠죠? 무반죽 포카치아 빵 만들기 재료 준비 일단.......

Related Posts

3 posts
무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 홈베이킹레시피

무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 홈베이킹레시피

향기의 행복한요리|2026년 6월 3일

무반죽빵 바질치즈 포카치아 만들기 반죽기, 제빵기 다 있는데 요즘은 무반죽빵 만들기만 하고 있는 거 같아요. 일단 귀차니즘인 저한테는 뭔가 꺼내고 닦고 이런 거 줄이는 게 최고이기도 하고요. 탄성 있는 무반죽빵 식감도 제 취향이거든요. 무엇보다 좋은 건 아무래도 설탕이 들어가지 않는 담백 고소한 빵이라는 거... 오늘은 바질 페스토와 콜비잭치즈를 넣은 바질치즈 포카치아 만들기인데요. 사진을 보면 뭔가 좀 이상하죠? 1/4은 밤에 굽자마자 사라진거죠. ㅎㅎㅎ 저녁에 구워서 아침에 찍은 바질치즈 포카치아의 단면 샷~ 사각 틀에 넣어서 구웠더니 높이가 꽤 나오네요. 이렇게 잘라서 식사빵으로 먹기 딱 좋은 무반죽 빵 만들기. 기.......

상하이 버터떡 만들기 굽는 시간 화이트펭귄 밤모양틀

향기의 행복한요리|2026년 5월 31일

* 해당 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기로 네이버 쇼핑커넥트 활동의 일환으로 판매 발생시 수수료를 받습니다. 상하이 버터떡 만들기 굽는시간 어제 주말드라마를 보니 요즘 핫한 디저트로 버터떡이 나오더라고요. 그 회장님 언제 오락.... 타임이 되어 그 버터떡 드실지 궁금 ㅋㅋㅋ 저도 이번 주말에 연달아서 이 상하이 버터떡 만들기 했는데요. 이건 색이 조금 덜 난 상태. 특히 반죽 양이 좀 더 많이 들어가는 밤모양은 가운데 모양이 금방 꺼지더라고요. 음... 굽는시간과 온도 조절이 필요하겠군. 그래서 두번째 구운 건 진짜 제대로 팬터, 곰돌이, 밤 모양이 제대로 나온 상하이 버터떡 만들기 성공!! 단맛도 살짝 조절하고 지난.......

무반죽 발효빵 만들기 치아바타 만드는법

무반죽 발효빵 만들기 치아바타 만드는법

향기의 행복한요리|2026년 5월 29일

무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......