배추전만드

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봄동전 만드는법 밀가루 봄동 배추전 만들기

봄동전 만드는법 밀가루 봄동 배추전 만들기

봄동전 배추전 배추전 만들기 배추전 만드는법 봄동배추전 아삭하고 달큰한 봄동배추전을 만들어봤어요. 초록빛 색감을 보는 것부터 기분이 좋아지는데요. 기름에 부친 건 뭐든 맛있다고는 하지만, 봄동만의 특별함은 다른 전들과는 달라요. 잎 한 장씩 부쳐서 돌돌 말아서 먹었더니 너무나 맛있더라고요. 일반 배추로 해도 맛있겠지만, 봄동은 부드럽고 연한 잎과 은은한 단맛까지 있어서 간단하게 반죽해서 묻힌 후 부치면 가장자리 잎쪽은 바삭하면서도 속은 촉촉한 맛이 됩니다. 봄동만의 맛이 좀 더 잘 드러날 수 있는 배추전 만드는법 레시피 알려드릴게요. 1. 필요한 재료 큰술 = 밥숟가락(10g)/컵 = 종이컵(180ml) 2~3인분 봄.......

배추전 만드는법 레시피 초간장 간장양념장 만들기

배추전 만드는법 레시피 초간장 간장양념장 만들기

배추전 만드는법 레시피 초간장 간장양념장 만들기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 둘째 하교 시간이 가까워 오니 오후 간식거리로 무얼 만들까 고민하다가 어제 언니가 나눔 해 주신 배추 2통 손질해서 냉장고에 넣어 놓은 것이 생각나더라고요. 노란 고갱이는 겉절이와 쌈 싸서 먹으려고 했는데요. 약같 큰 잎은 떼어서 둘째와 저의 오후 간식으로 배추전 만들어 먹으면 딱이겠더라고요. 비슷한 크기로 10장 준비해 배추전 만드는 법 레시피로 따뜻하게 부쳐 먹었는데요. 언니가 텃밭에서 키운 대파도 넉넉하게 주셔서 대파 듬뿍 넣고 초간장 스타일로 만들어 간장양념장 찍어 먹으니 너무 맛있더라고요. 평소에 배추 잘 안.......

이게 왜 맛있지? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도

이게 왜 맛있지? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도

이게 왜 맛있지?? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도 편식쟁이 아이를 키우다 보면 뭔가 새로운 거 먹이는 게 참 쉬운 일이 아니에요. 그래서 늘 사정사정하게 되는 엄마 입장. 한입만 먹어봐. 김치전은 좋아하잖아. 이것도 그거랑 재료가 똑같아. 이러면서 한 점을 먹어보게 하는데요. 그럴 때도 노하우가 필요합니다. 가능하면 바삭하고 맛있는 잎사귀 끝 쪽을 잘라서 한 젓가락...ㅎㅎㅎ 아무래도 도톰하고 수분 많은 줄기 쪽은 아이들이 좋아하는 식감에서 조금 차이가 있으니까요. 겉절이 만들려고 사 온 알배추에서 겉잎사귀 몇 장을 이렇게 배추전 만들기에 사용했는데요. 이렇게 서너 장만 부쳐서 애피타이저처럼 맛있게 먹는 게 배추전 만.......

배추전 만들기 알배기배추전 알배추전 만드는 법

배추전 만들기 알배기배추전 알배추전 만드는 법

#배추전 #배추전만들기 #알배추전 #배추전만드는법 #알배기배추전 달달한네뜨입니다. 며칠전 알배추를 넉넉하게 사서 다양한 요리들로 만들어보고 있는데요. 이번에 소개할 배추전도 빼놓을 수 없는 메뉴죠. 결혼 전 저희집에서는 배추전을 먹어본 적이 없어서 결혼 후 시어머니께서 해주신 배추전이 정말 신세계더라고요. 경상도에서는 이런 스탈로 부쳐서 먹는데 맛도 있고, 이렇게 한장씩 크게 부쳐서 길게 찢어먹는데 비주얼까지 넘 좋더라고요. 부드럽고 달큰한 알배추에 반죽을 입히고, 앞뒤로 노릇하게 구워주면 되는거라 어려운건 없어요. 대신 배추는반죽에 입혀서 구우면 좀 싱겁기 때문에 약간의 간을 추가하거나 양념장 같이 만들어.......