배추전 만들기 알배기배추전 알배추전 만드는 법
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배추전 만들기 알배기배추전 알배추전 만드는 법
#배추전 #배추전만들기 #알배추전 #배추전만드는법 #알배기배추전 달달한네뜨입니다. 며칠전 알배추를 넉넉하게 사서 다양한 요리들로 만들어보고 있는데요. 이번에 소개할 배추전도 빼놓을 수 없는 메뉴죠. 결혼 전 저희집에서는 배추전을 먹어본 적이 없어서 결혼 후 시어머니께서 해주신 배추전이 정말 신세계더라고요. 경상도에서는 이런 스탈로 부쳐서 먹는데 맛도 있고, 이렇게 한장씩 크게 부쳐서 길게 찢어먹는데 비주얼까지 넘 좋더라고요. 부드럽고 달큰한 알배추에 반죽을 입히고, 앞뒤로 노릇하게 구워주면 되는거라 어려운건 없어요. 대신 배추는반죽에 입혀서 구우면 좀 싱겁기 때문에 약간의 간을 추가하거나 양념장 같이 만들어.......
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