숙주나물무침
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숙주나물무침 요리 숙주 데치기
숙주나물무침 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 나물 반찬을 올리게 되는데 숙주나물은 마트에 가면 언제나 만날 수 있고 간단하게 요리할 수 있어 숙주 요리를 밥상에 올려요. 요즘은 봄나물이 많이 나와서 식탁에 봄나물을 자주 올리게 되지만, 숙주나물은 자주 먹던 나물 반찬이라 한 번씩 무쳐 먹으면 좋더라고요. 숙주나물 요리는 특별히 어려운 과정이 없고 간단하게 완성할 수 있어요. 데칠 때 메인 재료만 넣고 데쳐도 되지만, 당근을 넣고 데쳐주면 당근의 영양도 함께 섭취할 수 있어요. * 재료 * 숙주 260g, 당근 15g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.8큰술, 까나리액젓 0.8큰술, 꽃소금 약간, 참기름 1.5큰술, 통깨 *.......
실패 없는 숙주나물무침 레시피
TODAY'S RECIPE 숙주나물무침 레시피 오늘은 아삭하니 맛있는 숙주나물무침 레시피를 소개합니다. 간단히 무치기만 하면 간단한 밥반찬이 되는 요리로 그냥 먹어도 맛있고 비빔밥, 덮밥 만들 때 토핑으로 올려 먹어도 좋아요. 숙주가 남을 땐 무조건 숙주나물무침이다 얼마 전, 오랜만에 라면 생각이 났다. 남편과 내 취향의 라면은 달랐기 때문에 개인 취향을 고려해 나는 김치라면을, 그리고 남편 식사로는 숙수 라면을 끓였다. 숙주 1봉지를 사서 1인분 숙주 라면을 끓이고 나니 거의 1봉이 그대로 남았다. 나는 망설임 없이 숙주나물무침을 만들었다. 숙주나물무침은 제법 훌륭한 반찬이 된다. 물론, 밥반찬으로 먹어도 되지만 비빔밥, .......
숙주나물무침 나물반찬 숙주나물 레시피 데치기 만드는법
숙주나물무침 나물반찬 숙주나물 레시피 데치기 만드는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 가정에서 가장 인기 많은 나물반찬 중 하나는 숙주나물무침 같습니다. 콩나물을 너무 자주 먹은 느낌 들면 만드는 반찬인데요. 아이들도 좋아하더라고요. 콩나물과 맛이 비슷해 보여도 식감면에서 콩이 없어서 그런지 조금 더 부드럽게 먹을 수 있는 것 같습니다. 그래서 아이들 나물 반찬으로 좋지요. 만약 아기용 숙주나물로 만들 때는 가는 뿌리는 떼어준 후 만들어 주세요. 씹기 능력이 약해서 가는 뿌리가 들어가면 목에 걸리는 경우도 있더라고요. 원물 속 영양성분으로 비타민C와 식이섬유가 풍성하게 들어 있어 환절기 나물 반.......
나물반찬 레시피 숙주나물 만드는법 아기 숙주나물무침 간단반찬 숙주요리
숙주나물 만드는법 아기 숙주나물무침 간단반찬 숙주나물요리 나물반찬 숙주나물레시피 오랜만에 아삭하면서도 시원한 숙주요리로 나물반찬을 만들었어요. 우리 가족들은 콩나물만큼이나 숙주나물무침을 좋아하는데요. 콩나물 천원어치 사듯이 숙주도 천원주고 사면, 간단반찬으로 숙주나물요리도 하고 볶음이나 야채찜 재료에 활용하기도 합니다. 콩나물은 비린맛이 있어서 익히는데 요령이 살짝 필요하지만 숙주나물 레시피는 20초 정도 짧게 데쳐준 후, 물기 제거하고 무쳐주기만 하면 되기때문에 나물반찬 중에서 제일 간단한 음식 같아요. 숙주는 녹두를 발아시켜 만든 채소로 수분 함량이 약 90% 이상으로 매우 높은 편이에요. 그런만큼 숙.......
