숙주나물무침만들기
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실패 없는 숙주나물무침 레시피
TODAY'S RECIPE 숙주나물무침 레시피 오늘은 아삭하니 맛있는 숙주나물무침 레시피를 소개합니다. 간단히 무치기만 하면 간단한 밥반찬이 되는 요리로 그냥 먹어도 맛있고 비빔밥, 덮밥 만들 때 토핑으로 올려 먹어도 좋아요. 숙주가 남을 땐 무조건 숙주나물무침이다 얼마 전, 오랜만에 라면 생각이 났다. 남편과 내 취향의 라면은 달랐기 때문에 개인 취향을 고려해 나는 김치라면을, 그리고 남편 식사로는 숙수 라면을 끓였다. 숙주 1봉지를 사서 1인분 숙주 라면을 끓이고 나니 거의 1봉이 그대로 남았다. 나는 망설임 없이 숙주나물무침을 만들었다. 숙주나물무침은 제법 훌륭한 반찬이 된다. 물론, 밥반찬으로 먹어도 되지만 비빔밥, .......
![[생계형 요리] 숙주나물무침](https://img.zoomtrend.com/2024/04/21/f506184d-6ce0-5128-b04d-01e2f020c349.jpg)
[생계형 요리] 숙주나물무침
#숙주나물무침 소고기무국 끓이고 남은 숙주나물 남은 재료들을 또 쓸일 생기겠지하고 냉장고에 넣어뒀는데 그러다 종종 버리는 경우가 발생하여 요즘엔 남는 재료는 그냥 바로 반찬으로 만들어 없애버리는 편 국 끓이고 아주 조금밖에 안남아 귀찮았지만서도 그냥 부지런 떨어 해침 장하다~~ ㅋㅋㅋ 재료 숙주, 대파, 간마늘 반큰술, 참치액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 소금 조금 1. 반봉지 조금 안되게 남은 숙주나물 3-4번 이상 씻고 지저분한 꼬랑지 정리 2. 굵은소금 조금 넣고 물 끓이는 동안 3. 대파쫑쫑 준비 4. 끓는물에 1분 데쳐서 찬물에 열기 빼고 탁탁 털어 물기 빼고 5. 숙주나물에 참치액젓 1큰술, 간마늘 반큰술, 쫑쫑대파, 참기름.......
