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전기밥솥 약밥 만들기 약식 만드는법
전기밥솥 약밥만들기 전기밥솥 약밥 만드는법 전기밥솥 약식만드는법 전기밥솥 약식 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름은 음력 1월 15일로 새해 첫 보름달이 뜨는 날이에요. 예로부터 농경사회에서 매우 중요한 명절이었는데요.. 이날은 오곡밥과 묵은 나물과 먹으면서 한 해의 건강과 풍년을 기원했어요. 신라 소지왕 설화에 따르면 까마귀의 도움으로 위기를 피한 뒤 그날을 기념해 찹쌀밥(약밥)을 지어 제사를 지냈다는 이야기가 전해지고 있어요. 약밥에는 찹쌀, 조청, 꿀, 밤, 대추, 잣, 호두 같은 좋은 의미를 가진 재료들을 넣어 한 해의 복과 건강을 기원하는 의미를 담고 있어요. 찹쌀을 불린 후 양념물을 만들고 부재료를.......
전기밥솥 약밥 만들기 약식 만드는법
약식 만드는법 전기밥솥 약밥 만들기 오늘은 특별한 날에만 먹는 줄 알았던 전통 간식, 하지만, 알고 보면 전기밥솥으로 정말 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 약밥 만들기 약식 만드는법을 소개 드리려고 해요. 어릴 적 할머니 댁에 가면 종종 만들어주셨던 기억이 있는데요. 물론, 요즘엔 쉽게 사 먹을 수 있는 음식이지만, 사실 집에서 만들면 밤과 호두를 아낌없이 듬뿍 넣을 수 있어서 훨씬 고급스럽고 정성 가득한 맛으로 즐길 수 있어요. 어려워 보일 수 있지만, 전기밥솥만 있으면 누구나 성공할 수 있는 레시피에요. 제가 요거 참 잘 만들어서 자주 만드는데 소개 드리는 이 비율 딱 맞춰서 만들면 너무 맛있게 만들어져요. 밥 물이 너무 많.......

약밥만들기 약식 만드는 법
약밥만들기 약식 만드는 법 설 명절 음식 차례 음식 종류 설 차례 음식은 안 하고 큰집만 당일에 들르지만 그래도 명절 다가오니 뭔가 해야 할 것 같고 그런데요. 약식을 자주 만들기도 하고, 요리 강의 때도 인기 있었던 메뉴인데요. 압력밥솥으로 뚝딱 쉽게 만드니 떡 중에서는 제일 쉬운 떡이 아닌가 싶은데요. 흑설탕 남은 것도 있고 견과류도 골고루 집에 있고, 찹쌀도 있어서 오늘 약밥만들기 해서 신랑 사무실 직원들 간식으로 먹게 보냈어요. 떡이지만 밥 짓는 것만큼 쉬워서 재료만 준비하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 압력밥솥이나 전기밥솥 이용하시면 되니 이번 명절에 만들어 보셔도 좋겠습니다. 요렇게 모양 틀에 찍어서 만들.......

전기밥솥 약밥 만들기 레시피 약식 만드는법
전기밥솥 약밥 만들기 약밥 레시피 약식 만드는법 약밥 만드는법 명절 한식 디저트로 약밥과 식혜 수정과를 준비할 수 있는데요. 일전에 식혜와 수정과를 소개해 드렸으니 이번에는 약밥 만들기를 소개해 드릴게요. 예전과 다르게 전기밥솥 약밥은 만들기 간편해서 좋고 여러가지 견과류를 넣어 주면 영양 간식으로 좋은데요. 이번에는 밤과 잣, 호두, 건포도, 해바라기씨를 넣어 색감 좋고 맛도 고소하게 만들어봅니다. 대춧물을 만들어 밥 물을 잡아주면 달콤하니 은근한 맛이 좋아서 대춧물도 만들어 넣고 약식 만들어 볼게요. 오늘 제시해드린 견과류 말고 집에 있는 재료 사용하셔도 되고요. 쌀은 4시간 정도 불려서 손으로 으깨어 으깨지는.......


