차례 음식
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약밥만들기 약식 만드는 법
약밥만들기 약식 만드는 법 설 명절 음식 차례 음식 종류 설 차례 음식은 안 하고 큰집만 당일에 들르지만 그래도 명절 다가오니 뭔가 해야 할 것 같고 그런데요. 약식을 자주 만들기도 하고, 요리 강의 때도 인기 있었던 메뉴인데요. 압력밥솥으로 뚝딱 쉽게 만드니 떡 중에서는 제일 쉬운 떡이 아닌가 싶은데요. 흑설탕 남은 것도 있고 견과류도 골고루 집에 있고, 찹쌀도 있어서 오늘 약밥만들기 해서 신랑 사무실 직원들 간식으로 먹게 보냈어요. 떡이지만 밥 짓는 것만큼 쉬워서 재료만 준비하면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 압력밥솥이나 전기밥솥 이용하시면 되니 이번 명절에 만들어 보셔도 좋겠습니다. 요렇게 모양 틀에 찍어서 만들.......
냉동 동태전 만들기 레시피 설날 차례 음식
냉동 동태전 만들기 레시피 냉동 동태전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 설 명절이 코앞으로 다가왔어요. 명절이 다가오면 준비할 게 많은데 준비는 잘 되어가고 있으신지요. 저는 일부 장도 봐 놓았고, 선물도 구입해 놓았어요. 설날음식으로 전이 빠질 수는 없고, 명절에는 다양한 전 종류를 골라서 먹을 수 있어 좋아요. 설날 차례 음식으로 다양한 전 종류를 만들게 되는데 저희 집은 동태전도 참 좋아해요. 동태포는 냉동된 상태로 나오기 때문에 부치기 전에 냉장실로 옮겨서 미리 해동을 해주어야 해요. 언 상태로 된 걸 억지로 떼어내려고 하면 살이 부서질 수 있으니 부치기 전에 미리 해동해 주셔야 해요. 하루 전날 냉장실로 옮겨.......
설날 음식 만들기 차례 제사 시금치나물무침 만드는법 데치기 시간 삶는법
옛날부터 새해가 시작되는 (음력) 첫날에는 조상님들에게 설날 차례 음식 만들어 제일 먼저 드리고 있습니다. 제사를 지내지 않아도 간단한 상차림 정도 하는 분들도 많은데요. 국(탕), 나물, 전 등 설음식 종류를 만들어 놓게 됩니다. 제사나물 만들기 할 때는 3, 5, 7, 9가지 등 홀수갯수로 맞춰 상에 올리게 됩니다. 조상(뿌리)을 뜻하는 도라지, 무 등이 있고 흰색입니다. 현재 우리(줄기)는 고사리 등이 있고 갈색이에요. 후손(잎)을 의미하는 것은 시금치, 취나물 등 푸른색입니다. 이 3가지를 기본으로 하나씩 만들고 추가로 홀수개 맞춰 만들게 됩니다. 제사 시금치나물무침은 후손을 의미하는 푸른색 종류입니다. 평상시에도 많이 드시.......
