말린 시래기 삶는법 부드럽게 건시래기 무청 시래기 삶기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보말린시래기 삶는법 무청시래기 삶기 건시래기 삶기 무청 시래기 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름에 대표적으로 먹는 나물이 시래기나물볶음이 아닐까 싶어요. 건시래기를 삶아 놓으면 다양한 요리에 활용이 가능하고 맛도 좋아서 저희 신랑이 좋아하는 식재료에요. 시래기 부드럽게 삶는법과 시간을 단축시키면서 삶은 수 있는 방법 알려드릴게요. * 재료 * 건시래기 45g, 설탕 2큰술, 물 2.3리터 1. 재료 준비 후 세척하기 무청 시래기는 제가 작년 겨울에 세탁소 옷걸이에 걸어서 뒷베란다에 말려 놓았어요. 말린 후 자꾸 건드리면 부서질 수 있어서 그냥 두었어요. 건시래기를 볼에 담아주고요. 볼에 시래기가 잠길 정도의 물을.......건시래기삶는법(1)무청시래기(20)말린시래기삶는법(7)시래기요리(22)시래기삶기(5)시래기부드럽게삶는법(3)시래기삶는법(7)건시래기삶기(2)무청시래기삶기(6)말린 시래기 삶는법 부드럽게 무청 시래기 삶기By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 2월 22일 | 다이어트말린 시래기삶는법 시래기부드럽게삶는법 무청시래기삶기 무청시래기삶는법 건시래기삶기 보름이 얼마 남지 않았죠. 그렇다보니 보름날 먹는 음식 중에서도 나물을 빼놓을 수 없어서 저희집도 3가지 정도 좋아하는것으로 만들어서 오곡밥과 맛보려고 하고 있답니다. 그 중에서도 무청이나 배춧잎을 말린 시래기를 빼놓을 수 없죠. 개인적으로 무청말린것을 참으로 좋아하는데요. 일전에 저렴할 때 구매해놓은것을 건시래기를 꺼내서 물에 불리고 삶아서 준비를 해보았어요. 말리는 과정에서 영양소가 농축되어 맛과 영양이 높고 부드럽게 삶아서 국이나 찌개 그리고 나물 등으로 다양하게 활용할 수 있는데요. 그럼 부들하게 삶는 방법과 손질법.......말린시래기(2)시래기(9)무청시래기삶기(6)말린시래기삶는법(7)무청시래기삶는법(6)건시래기삶기(2)시래기삶는법(7)시래기부드럽게삶는법(3)무청시래기(20)
