말린 시래기 삶는법 부드럽게 건시래기 무청 시래기 삶기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보말린시래기 삶는법 무청시래기 삶기 건시래기 삶기 무청 시래기 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 정월대보름에 대표적으로 먹는 나물이 시래기나물볶음이 아닐까 싶어요. 건시래기를 삶아 놓으면 다양한 요리에 활용이 가능하고 맛도 좋아서 저희 신랑이 좋아하는 식재료에요. 시래기 부드럽게 삶는법과 시간을 단축시키면서 삶은 수 있는 방법 알려드릴게요. * 재료 * 건시래기 45g, 설탕 2큰술, 물 2.3리터 1. 재료 준비 후 세척하기 무청 시래기는 제가 작년 겨울에 세탁소 옷걸이에 걸어서 뒷베란다에 말려 놓았어요. 말린 후 자꾸 건드리면 부서질 수 있어서 그냥 두었어요. 건시래기를 볼에 담아주고요. 볼에 시래기가 잠길 정도의 물을.......건시래기삶는법(1)무청시래기(20)말린시래기삶는법(7)시래기요리(22)시래기삶기(5)시래기부드럽게삶는법(3)시래기삶는법(7)건시래기삶기(2)무청시래기삶기(6)무청 시래기된장국 만드는 법 시래기국 시락국 만들기 시래기요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 20일 | 무청 시래기된장국 만드는 법 무청 시래기국 만드는 법 시락국 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에는 시래기를 활용해서 국도 끓여 먹고 나물볶음도 만들어 먹곤 해요. 울서방님이 시래기를 좋아해서 저는 라면에도 넣고 끓여 먹었는데 그것도 괜찮더라고요. 라면스프를 약간만 넣고 끓였는데 건강함이 느껴진다고나 할까요? 좀 독특했는데 국물이 시원하고 맛있었어요. 이번에 보여드릴 레시피는 무청 시래기 요리 시락국 만들기예요. 무청 시래기국을 경상도 쪽에서는 시락국이라고 해요. 오랜만에 끓여 먹으니 참 맛있더군요. 된장과 잘 어울리고, 시원한 맛과 구수한 맛을 함께 느낄 수 있어 겨울에 안 먹고 지나가면 아쉬운 국 종류.......시래기요리(22)시래기국(14)시래기된장국만드는법(6)된장국(116)시락국(8)시락국만들기(1)시래기된장국(18)된장국만드는법(11)무청시래기요리(11)무청시래기된장국(10)무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 11월 28일 | 무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기 한달여동안 무청시래기 만들기를 하여 오늘 오전에 무청시래기 삶기 그리고 보관하였어요. 무청시래기와 배추시래기도 말렸는데 같이 손질해서 보관해두니 든든하네요. 겨울내내 우리집 건강밥상에 주인공이 되겠지요. 아파트에서 무청시래기를 어찌 말리기 하나 싶죠. 저희는 북쪽 베란다 건조대에 걸어두면 되는데 여름에는 시원하고 한겨울에는 시베리아 벌판 같이 추운곳이랍니다. 무청시래기를 말리는 동안에는 바람이 통하는 것이 좋아 문을 열어 놓고 한달동안 말렸어요. 낮에는 열고 밤에는 닫아 두었는데 시골에서 말린 것처럼 때깔이 좋지는 않지만 아파트에서 이정도로도.......배추시래기말리기(1)무청시래기삶기(6)무청시래기말리기(3)시래기보관(1)무청시래기삶는법(6)배추시래기손질(1)무청시래기삶는시간(1)무청시래기(20)무청시래기손질(1)배추시래기보관(1)무청 시래기밥과 양념장 (말린시래기삶는법)By 트래블러버의 맛있는 여행 | 2021년 1월 16일 | 한두 달 전쯤 티브이를 보다가 백쌤이 맛남의 광장에서 시래기밥을 만드는 걸 보고 나도 해먹어 봐야지~생각하고 바로 사다 놓았거든요. 헌데 게으름쟁이라 삶는 게 너무 귀찮은 나머지 차일피일 미루고있다 이제야 무청시래기밥을 만들어 먹었어요. ㅎㅎ겨울철에는 채솟값도 많이 오르고 식이섬유 섭취량이 많이 줄어드는 편인데요. 이럴 때 먹기 좋은 게 무청 시래기가 아닐까 싶어요. 요즘은 사시사철 구하기 쉽고 건조된 상태라 보관도 용이하고요. 잘 삶아두었다가 냉동실에 소분해 넣어두면 조림에도 넣어먹고 볶아먹기도 하고 요긴한 반찬이 되어준답니다. 좋은 시래기 고르는 법은 잎이 푸른빛을 띠고 줄기가 연한 것이 좋다.......무청시래기밥(1)시래기밥(1)시래기밥양념장(1)말린시래기삶는법(7)시래기요리(22)한그릇요리(114)시래기(9)