교토
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843 posts![[제19회 교토 콘셉트립] 100년 전통 일본 최고의 장어 – 킨시동 맛집, 교고쿠 카네요](https://img.zoomtrend.com/2025/02/23/5d126795-390f-5c20-8374-932a2ebf95f8.png)
[제19회 교토 콘셉트립] 100년 전통 일본 최고의 장어 – 킨시동 맛집, 교고쿠 카네요
#교토콘셉트립 #장어덮밥 #킨시동 #교고쿠카네요 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 교토 벤치마킹 맛만 보지말고 근본 개념(컨셉)과 연구개발의 의미를 해석하여 봅시다. 교토 100년 전통의 킨시동 맛집^^ 일본 최고의 장어요리 전문점 교고쿠 카네요 소개해드립니다. 이 장어집은 메이지 시대로 거슬러 올라가는 7대에 걸쳐 영업해 왔습니다. 매일 가게는 손님으로 붐비고, 많은 사람이 이곳의 대표 요리인 '킨시동'을 찾습니다. 이 요리는 소스를 뿌린 밥 위에 에도 스타일의 장어와 교토 스타일의 큰 오믈렛을 얹은 것입니다. 이 동서양의 풍미가 잘 어울리는 이유는 이 식당이 문을 연 이래로 항상 기본으로.......
교토 날씨 2월 3월 꽤추움 실시간 옷차림 교토여행 중!
교토여행 중 ! 일부러 초점나간거로 ㅎㅎ 그냥 폰 사진으로 생생 하기 전해보는 날씨 소식입니다. 좀 정리된 사진은 다음주 밴쿠버 돌아가서요… 나혼자 반바지(니트이긴 함) 반팔이구 다들 롱패딩에.. 모자, 목도리, 장갑까지. . 바람이 찹다. . . ㅜㅜ 날씨예보를 보고 오긴 했눈데 전에 왔던 2-3월의 교토랑은 넘 다른 날씨 지지난주 오사카 댕겨온 내 일본칭구는 더워서 겨땀났다 하든데 ;; 진짜 기후변화 영향인지 날씨가 오락가락 하네요 다들 이런 차림 . . . (화장이 덜 완성 된 상태) 문수지는 혼자 봄이네. . . ❤️ 다들 한번씩 쳐다보구가는것 무엇ㅋㅋ 원래 오사카나 교토 오면 많이 걸어 다녔는데. . . 가까운곳 빼곤 다 택시탐 ㅡ.......
하루카 티켓 예약 간사이공항에서 교토 가는법 금각사 기요미즈데라 교토여행
하루카 티켓 예약 사진.글 © 절대미남자 일본으로 자주 떠나는 이유 중 하나가 짧은 비행도 있지만 소박한 소도시를 둘러보는 재미 때문입니다. 지난 오사카 방문 때도 교토여행을 다녀 왔는데 수많은 볼거리가 가득하지만 청수사인 기요미즈데라와 금각사 구경 후기도 남겨보겠습니다. JR Haruka Ticket 간사이공항에서 교토 가는법으로 가장 많이 사용되는 교통수단은 JR Haruka입니다. 오사카에 입국해 공항에서 바로 갈 수 있어 편리한데 외관이 깜찍한 키티 열차라 더욱 호감이었습니다. 간사이공항에서 교토역까지 75분 만에 도착 하는데 할인 티켓은 외국인 국적의 여행자만 탑승이 가능합니다. 하루카 티켓 예약 탑승권은 여행을 떠나기.......
![[제19회 교토 콘셉트립] 두부 맛집 베스트 7 – 전통과 깊은 맛을 경험하는 최고의 식당](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[제19회 교토 콘셉트립] 두부 맛집 베스트 7 – 전통과 깊은 맛을 경험하는 최고의 식당
#교토콘셉트립 #두부맛집 #외식업컨셉기획자과정 #좀더자세한정보는오티때드릴게요 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 제19회 교토 콘셉트립에 참가하는 분들을 위한 두부 맛집 정보를 공유하여 드립니다. 교토 두부 맛집 베스트 7 – 전통과 깊은 맛을 경험하는 최고의 식당 교토는 일본에서도 최고 품질의 두부로 유명한 지역이며, 오랜 역사를 지닌 두부 전문점들이 각자의 전통과 개성을 지켜오고 있습니다. 부드럽고 깊은 풍미를 자랑하는 교토식 두부는 정진요리(사찰음식)와 가이세키 요리에서 중요한 역할을 하며, 유도후(湯豆腐)라는 특별한 요리로도 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 교토에서 꼭 가봐야 할.......
