설렁탕
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깍두기담그는법 설렁탕 깍두기 맛있게 담그기 레시피
깍두기담그는법 깍두기담그기 깍두기레시피 설렁탕 깍두기 담그기 깍두기 맛있게 담그기 집에서 미역국이나 곰탕 등을 자주 만들어먹는데 그럴 때 설렁탕 깍두기담그기 해둔게 있으면 더 맛있게 즐길 수 있다. 익혀서 먹으면 시원하면서도 달큰한 것이 입맛을 계속 잡아당기는 맛이라 한식 국물요리와 정말 잘 어울린다. 요쿠르트를 넣기도 하고 사이다를 쓰는 등 설렁탕 깍두기레시피 여러 가지 있지만 나는 양파와 사과, 배를 갈아넣어 은은한 단맛을 내고 뉴슈가를 약간 넣어서 식당에서 먹던 것 같은 맛을 낸다. 무김치 만들 때는 설탕을 쓰면 익으면서 끈적거리게 되므로 뉴슈가를 사용해야 한다. 뉴슈가를 넣고 만들면 익었을 때 시원한 단.......

양양 강현면, 백년 설렁탕 : 뽀얀 국물의 매력적인 국밥 한그릇
속초 여행 일정을 마치고 북양양 톨게이트로 달리던 중 식당이 보여서 들렀다. 때마침 해장도 필요하던 차에 설렁탕집을 만난 건 행운이다. 문어 국밥? 엄청 궁금하지만 처음부터 설렁탕을 목표로 들어왔고 머릿속에는 이미 설렁탕으로 해장하고 있는 장면으로 세팅이 되어 있었다. 개인적으로 신김치를 좋아하지 않기 때문에 국밥집에 가더라도 김치나 깍두기에는 손이 잘 안 가는데 이 집은 신맛이 없는 김치와 깍두기다. 김치는 거의 겉절이 수준이라 너무 잘 먹었다. 다 먹고 더 달라고 하려다 그냥 아껴먹었다. 뽀얀 색깔의 국물의 설렁탕이 나왔다. 마치 숭늉처럼 뽀얀 국물이다. 하얀 눈과 같이 순수하고 매혹적인 색이지만 배를 채우기 위.......

설렁탕 석박지 담그기 무우 깍두기담그는법 레시피
설렁탕 석박지 담그기 설렁탕 깍두기담그는법 무우 깍두기 레시피 석박지 담그는법 깍두기 담그기 뭐니 뭐니 해도 김치가 있어야 밥 먹는 맛이 나죠! 겨울 무가 정말 단단하고 아삭하고 달아요. 이러니 설렁탕 석박지 정도는 아무렇게나 만들어도 맛있겠다 싶었는데요. 실제로 담가놓으니 아삭함은 물론 새콤달콤한 맛이 좋아서 밥 두 공기는 기본으로 먹게 되더라고요. 설렁탕 깍두기담그는법 무 4개 썰어서 양념에 들들 버무려 쉽고 간단하게 소개해 드릴게요. 이번 석박지는 소금과 알룰로스로 살짝 버무린 후 절이는 과정 없이 바로 양념 만들어 버무렸어요. 양념으로는 고춧가루와 까나리액젓, 그리고 새우젓을 넣고 설탕은 사용하지 않고 매.......

판교 대감집, 설렁탕 통낙지 먹부림 후기
판교 대감집, 설렁탕 통낙지 먹부림 후기 여자친구와 각 잡고 데이트를 다녀올 때마다 가는 판교 판교를 갈 때면 매번 뭘 먹을지 생각하며 참으로 행복한 고민에 빠집니다. 한식이 땡겼던 저의 먹부림 레이더에 포착된 맛집 판교 대감집에 다녀왔습니다. 판교 대감집은 현대백화점 근처에 위치해 있습니다. 밥 때리고 현백가서 데이트하면 딱 좋습니다. 제가 방문한 날이 크리스마스였는데 추운 거 빼곤 다 좋았던 상태라 가는 길이 참 즐거웠습니다. 식당에 큼지막하게 걸려있는 산낙지, 수육 전골 사진을 보니 감정이 더욱 설렜습니다. 아 문은 반대편에 있습니다. 문 앞에 있는 정승도 저희를 반갑게 맞이해 줬습니다. 내년에도 개같이 벌어서.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)