여름 깍두기담그는법 석박지 담그기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 6월 18일 | 다이어트@ 여름 깍두기 담그는법 깍두기담그는법 깍두기담그기 석박지담그는법 석박지 담그기 석박지담그기 © 윤스 오랜만에 깍두기 먹고 싶어 무를 두 개 사 왔는데 여름 무라 그런지 맛이 덜하더라고요. 설탕, 소금 절여서 갖은양념에 버무려 설렁탕집 석박지 스타일로 맛있게 만들어 보았어요. 익은 냄새 맡으니 뜨끈한 국물요리가 절로 생각나네요. 무는 1cm 정도 두께로 썰어준 후 먹기 좋게 4~6등분 해주고요. 찹쌀풀 쑤는 대신 밥을 갈아서 사용할 거예요. 밥은 사과, 양파와 함께 갈아주고 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루, 액젓, 새우젓, 매실청으로 양념해 주면 상큼하고 시원하면서 달큰한 맛으로 완성된답니다. 아작아작 시원하고 맛있게 만.......깍두기담그는법(32)여름깍두기(3)여름깍두기담그는법(1)석박지담그는법(5)깍두기담그기(25)석박지담그기(15)석박지(12)깍두기(33)깍두기 담그는법 석박지 담그기 깍두기 레시피 섞박지By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 3월 10일 | 다이어트#깍두기담그는법 #석박지담그기 #깍두기담그기 #석박지담그는법 #깍두기레시피 #석박지레시피 무를 큼직하게 썰어서 양념에 버무린 석박지 담그기 커다란 무 깍두기는 국밥이나 설렁탕 등 국물요리와 철떡처럼 잘 어울리지요 며칠 전 저도 맛있는 깍두기 담그기 하여 닭개장이랑 맛있게 먹었답니다 달고 아삭아삭한 무가 양념과 환상으로 어우러져서 너무 맛있더라고요 특히 석박지 레시피 는 무를 큼직하게 썰어서 식감이 좋은 게 특징이랍니다 따끈한 밥위에 올려서 밥반찬으로 먹어도 좋고요 뜨끈한 국물과 함게 먹으면 더 맛있답니다 작게 자른 것도 젓가락으로 쏙쏙 집어먹는 재미가 있지만 섞박지 만큼은 우적우적 베어 먹는 맛이 남다르답.......섞박지(11)깍두기레시피(13)석박지담그기(15)깍두기담그기(25)깍두기(33)석박지담그는법(5)섞박지담그는법(2)깍두기만들기(13)석박지(12)석박지레시피(5)깍두기담그는법(32)설렁탕집 깍두기 담그는법 요구르트 석박지 담그기By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 3월 9일 | 다이어트설렁탕집 깍두기담그는법 요구르트 깍두기 석박지 담그기 설렁탕집에서 나오는 석박지 깍두기 맛은 왜 그리 맛있는 건지 매운맛도 없고 입에 착 감기는 감칠맛이 있죠? 집에서 그 맛을 흉내 내고 싶을 땐 사이다나 요구르트 같은 재료를 활용해서 만들면 되는데요. 무가 많이 매운 시기엔 사이다를 활용하면 되고, 많이 맵지 않은 요즘 같은 시기엔 요구르트 한 병만 준비하면 아주 맛있는 감칠맛을 낼 수 있어요. 요구르트의 젖산균이 발효를 도우면서 아주 맛있는 감칠맛을 내는데, 요구르트 깍두기 맛으로 대박 난 반찬집이 방송에서 소개된 적도 있죠. 저 역시 양념에 넣고 만드는데 진짜 맛있는 감칠맛이 있어서 실패가 없더라고요. 물 없이.......깍두기담그는법(32)요구트트깍두기(1)석박지담그는법(5)요구르트석박지(1)설렁탕집석박지(2)설렁탕집깍두기(17)석박지담그기(15)풀없이 깍두기 담그는법 설렁탕집 깍두기 담그기 석박지 레시피By MJ의후다닥레시피~♥ | 2023년 12월 15일 | 다이어트풀없이 깍두기담그는법 설렁탕집 깍두기담그기 석박지레시피 석박지담그기 어릴때부터 소화 기능이 그다지 좋지 않았던 저는 그래서인지 무김치 종류를 좋아했어요. 작게 한 입 크기로 썰어 만든 깍두기 레시피 버전도 좋지만, 납작하고 큼직하게 썰어 절인 후 새콤달콤하게 숙성해서 먹는 석박지 깍두기 버전을 더 좋아했는데요. 투박하지만, 씹는 맛도 좋고 베어 먹는 재미도 있어 더 맛있게 느껴지더라고요. 날씨가 쌀쌀한 요즘 같은 시기 국물요리 먹을 때 한 접시 꺼내두면, 꿀조합이죠. 설렁탕과도 찰떡이지만 미역국 떡국 모두 다 잘 어울리는 맛입니다. 설렁탕집 깍두기담그는법 특징은 납작하게 큰 사이즈로 만들지만, 식감은 아삭아삭.......깍두기담그는법(32)석박지담그는법(5)석박지담그기(15)깍두기(33)깍두기담그기(25)석박지레시피(5)석박지깍두기(4)설렁탕집깍두기(17)풀없이깍두기(2)12Last