배추요리 배추시래기 배추국 된장국 끓이는법 소고기 해장국 만들기By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 21일 | 음식정보배추시래기, 혹은 알배추로 깊은 맛을 더해 만드는 홈메이드 소고기 해장국 레시피를 소개합니다. 얼마 전에 절인 배.추.를 넉넉하게 사다가 육.수.를 만들어서 넣고 백김치를 만들었어요. 생각보다 절인 배.추 5KG의 양이 상당한 편이더라고요? 그래서 김치 저장 용기에 다 들어가지 않을 것 같아 반 포기 정도 빼고 담그고 남은 것은 소금기 빼서 데친 다음 배.추 시래기 처럼 활용해서 요리해 보려고 냉동실에 보관해 두었거든요. 오늘 그거 꺼내서 국을 끓여 볼거랍니다. 한국보다 배.추 구하기 어려웠던 캐나다, 가격대도 더 높은 편이었지만, 한 포기 구입해 두면 두루두루 쓰임새가 좋아서 한국마트나 중국 식품점에 가면 무거워도 한 포.......된장국끓이는법(81)해장국만들기(9)배추시래기(1)해장국(63)국(178)배추국(34)배추요리(54)국레시피(5)소고기해장국(4)국종류(74)시래기된장국(18)된장국(116)배추된장국(53)무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 11월 28일 | 음식정보무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기 한달여동안 무청시래기 만들기를 하여 오늘 오전에 무청시래기 삶기 그리고 보관하였어요. 무청시래기와 배추시래기도 말렸는데 같이 손질해서 보관해두니 든든하네요. 겨울내내 우리집 건강밥상에 주인공이 되겠지요. 아파트에서 무청시래기를 어찌 말리기 하나 싶죠. 저희는 북쪽 베란다 건조대에 걸어두면 되는데 여름에는 시원하고 한겨울에는 시베리아 벌판 같이 추운곳이랍니다. 무청시래기를 말리는 동안에는 바람이 통하는 것이 좋아 문을 열어 놓고 한달동안 말렸어요. 낮에는 열고 밤에는 닫아 두었는데 시골에서 말린 것처럼 때깔이 좋지는 않지만 아파트에서 이정도로도.......배추시래기말리기(1)무청시래기삶기(6)무청시래기말리기(3)시래기보관(1)무청시래기삶는법(6)배추시래기손질(1)무청시래기삶는시간(1)무청시래기(20)무청시래기손질(1)배추시래기보관(1)