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42590 posts전복 내장 게우 듬뿍 전복죽 만들기
전복 내장 게우 듬뿍 전복죽 만들기 전복 사 오면 한번은 꼭 해야 하는 게 전복죽이죠. 이건 내장인 게우가 핵심. 그래서 이렇게 지옥에서 온 비주얼을 하는 게 제대로 맛있어요. ㅎㅎㅎ 암록색이 완전 식욕 떨어뜨릴 것 같은 그런 비주얼을 가졌지만 맛은 진짜 엄지 척!! 게우 듬뿍 넣은 전복죽 만들기 소개할게요. 게우를 믹서에 곱게 갈아서 넣어 전복죽 끓여놓으면 사실 살은 조금만 들어가도 아니 안 들어가도 신경도 안 쓸 정도로 맛있거든요. 찐한 바다 풍미가 담긴 영양만점 전복죽 끓이는법 알려드릴게요. 전복죽 끓이는법은 알고 보면 어려울 건 하나도 없는데 게우 갈아서 넣는 것만 신경 쓰시면 되거든요. 따라오세요. 재료 준비 재.......
꾸이년 해산물 맛집 직접 떠주는 2만 원대 병어회
엊그제 올린 꾸이년 여행스토리의 조회 수가 생각보다 많았다. 생소한 곳인데 이렇게까지 관심을 갖는 게 신기해 알아보니, '톡파원 25시' 프로그램에서 베트남의 몰디브로 소개됐더군. 음... 몰디브라... 난 그런 느낌은 전혀 없었는데... 하하하. 하지만 분명한 건 아름다운 자연 경관에 반할 수밖에 없었다. 관심이 높아진 만큼 여행에 참고가 될 수 있도록, 꾸이년 맛집 중에서 저렴한 물가를 체감했던 2만 원대에 즐긴 병어회를 비롯해 해산물 식사 후기를 전한다. 이 도시를 가기 전, 다낭 도착 첫날에 어머니 칠순 기념으로 가족 여행을 온 지인을 만나게 됐다. 술 한 잔 기울이며 얘길 하다가 지인이 작년에 꾸이년(Quy Nhon, .......
절이지 않아도 아삭! 5분 완성 백종원 오이무침 양념 황금레시피 만드는법
절이지 않아도 아삭! 5분 완성 백종원 오이무침 양념 황금레시피 만드는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 장 보러 갔더니 싱싱하고 연하게 생긴 오이를 저렴하게 판매하더라고요. 5개 구입해 무침도 만들고 샐러드도 만들어 먹었는데요. 이번 글에서는 절이지 않아도 아삭하게 먹을 수 있는 백종원 오이무침 황금레시피 만드는 법을 준비했습니다. 보통은 소금에 한 번 절인 뒤 물기를 빼 수분 양을 줄인 후 부드럽게 만드는데요. 절이는 과정 없이 오이 2개를 썰어서 바로 양념에 버무리면 아삭한 식감을 살릴 수 있어 별미입니다. 게다가 절이는 시간이 따로 필요 없어 5분 안에 빠르게 만들 수 있어 바쁜 상차림 할 때도.......
배추된장국 레시피 알배기 배추국 요리
배추된장국 배추된장국레시피 배추국 알배기 배추국 레시피 알배기배추된장국 레시피 알배기배추요리 고소하고 달큰한 풍미가 있는 배추는 국물 요리나 겉절이, 부침개 등 다양하게 요리할 수 있는데 오늘은 그중에서도 아침국으로 속 편하고 든든하게 먹기 좋은 구수하고 시원한 국물이 맛있는 배추된장국 끓이는 방법을 소개해드리려고 합니다. 된장국은 알배기 배추를 먹기 좋게 손질하고 쌀뜨물에 된장을 풀어서 두부, 표고버섯 무와 같은 부재료를 넣고 재료 본연의 맛과 풍미를 살려 부드럽게 끓여서 완성합니다. 배추 손질 방법과 국물 맛내는 조리 과정 포인트를 알려드릴테니 간단하고 맛있는 알배기 배추 된장국 레시피 바로 요리 시작.......
소고기 콩나물밥 양념장 레시피 전기밥솥 만들기
콩나물밥 양념장 레시피 소고기콩나물밥 콩나물밥양념장 콩나물밥만들기 전기밥솥 콩나물밥 만들기 전기밥솥에 쌀 넣고 콩나물 넣고 밥을 지으면 간단하게 콩나물밥 조리할 수 있는데 여기에 양념장 얹어서 슥슥 비벼서 먹으면 구수한 감칠맛이 어우러지는 한그릇 요리로 먹기 좋답니다. 오늘은 전기밥솥 콩나물밥 지어서 콩나물밥 양념장 만드는 방법 소개해드리려고 합니다. 고소한 풍미 더해주는 소고기 다짐육 넣고 세척 손질한 콩나물 올려서 취사버튼만 눌러주면 간단하게 콩나물밥 만들기 완성입니다. 간장, 참기름, 고춧가루, 다진 마늘, 쪽파 등을 넣고 양념장 만들어 곁들여주면 맛있는 레시피 맛볼 수 있습니다. 밥물 비율과 양념장 레.......
브로콜리 데치기 요리 세척
브로콜리데치기 브로콜리요리 브로콜리세척 브로콜리는 비타민C와 식이섬유가 풍부한 채소 종류로 동글한 송이는 부드럽고 굵직한 줄기는 아삭한 식감이 있답니다. 살짝 데치거나 쪄서 초고추장에 찍어서 먹거나 볶음, 파스타나 튀김 등 다양한 요리로 맛볼 수 있는데 오늘은 맛과 식감을 살린 브로콜리 데치기 방법을 소개해드리려고 합니다. 송이 부분은 얇은 기름막이 있어 흐르는 물로만 세척하기 어렵기 때문에 송이를 물에 10분 정도 담가두었다가 밀가루나 굵은소금을 물에 풀어 담가 세척해줍니다. 끓는 물에 데칠 때는 짧은 시간 내 데쳐줘야 영양이 손실되지않고 아삭한 식감 살려서 데쳐서 완성합니다. 세척에서부터 조리 과정과 포인.......
