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군산 여행에서 만난 숨은 국수맛집 할배국수 우육면 가성비 국수맛집
군산 여행에서 만난 숨은 국수맛집 할배국수 우육면 가성비 국수맛집 글/사진 : 피터팬 군산여행 중 우연히 발견한 진짜 가성비 국수 맛집 – 할배국수 우육면 솔직 후기 군산에서 생활한 지 벌써 3달이 지나갑니다. 매일 같은 공간을 걸어도 새롭게 보이는 것들이 생기는 게 생활여행자의 묘미죠. 월명공원을 다녀오는 길에 간단하게 점심이나 해결할까 싶었는데, 사실 이 가게 간판은 꽤 오래전부터 눈에 들어왔었습니다. 국제반점 바로 옆이라 지나칠 때마다 "한 번 가봐야지" 하고 넘겼던 곳이었거든요. 그날은 왠지 발이 멈추더라고요. 군산 국수맛집이라는 수식어가 아깝지 않은 곳이었습니다. 1. 할배국수 기본 정보 – 위치·영.......
미니 새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리
미니새송이버섯볶음 새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리 버섯볶음 레시피 평소에도 여러 가지 버섯요리 레시피 좋아하는데 그 중에서도 뽀독뽀독한 식감을 느끼고 싶다면 작은 사이즈의 미니새송이버섯볶음 레시피 만들면 된다. 길이가 짤막하고 통통하기 때문에 조직이 더 치밀해서 그런지 큰 버섯보다 조금 더 뽀독거리는 식감이 느껴진다. 식감은 좋지만 향은 딱히 없는 버섯이기 때문에 새송이버섯요리 만들 때 나는 버터를 사용해서 볶는다. 버터의 고소한 향이 입혀지면서 버섯볶음 레시피 조금 더 고급스러운 풍미로 즐길 수 있다. 버터 때문에 느끼할 수 있는 맛은 마지막에 청양고추나 파를 더해서 잡아주면 되는데 이번에는 쪽파를.......
인천 차이나타운 맛집 중국집 공화춘 짜장면 군만두
인천 차이나타운 맛집 중국집 인천 차이나타운 맛집 중국집 공화춘에서 점심 식사를 하고 왔어요. 어느 집을 갈까 잠시 고민하다가 이왕이면 100년을 지켜온 자부심이 있는 곳으로 갔는데요. 포토존과 자유공원에서도 가까워서 오가다가 들리기 괜찮겠더군요. 1. 위치와 안내 인천역에 내려서 메인 거리로 올라오다 보면 맨 위에 정면으로 보이는 4층짜리 큰 건물이에요. 그렇다 보니 찾기도 쉬웠고, 주변에 월병과 공갈빵 등 간식거리를 판매하는 매장도 많았어요. 영업시간 : 매일 10시 00분 ~ 21시 30분. 건물에 몇 대 주차 가능한 공간과 안내하시는 분이 계셨어요. 나중에 보니 넓은 전용 주차장(인천 중구 복성동 3가 10-1)도 근처에 있더.......
쑥전 하는법 만들기 쑥부침개 만드는 법 쑥요리
쑥전하는법 쑥전 만들기 쑥부침개 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쑥이 나오는 계절이에요. 쑥은 향이 좋은 봄나물 종류로 쑥요리 만들기로 국, 떡, 부침개를 만들어 먹어요. 쑥전 만드는 법에 메일 재료만 많이 들어가면 쓴맛이 날 수 있으니 부재료를 추가해서 넣고 만들면 재료 본연의 향과 함께 부재료의 맛이 더해져서 더 맛있게 완성할 수 있어요. 전은 어떤 재료가 들어가도 맛있는데 쑥부침개 하는법에 건새우를 잘게 다져서 넣고 만들었더니 감칠맛이 더해져서 더 맛있었어요. * 재료 * 쑥 30g, 양파 20g, 건새우 5g, 부침가루 2큰술, 튀김가루 1큰술, 찬물 70~80ml, 소금 약간, 포도씨유 세척용 식초 1. 손질 후 세척하기 쑥은.......
완벽정리100% 새우요리 간단새우요리 새우버터구이 레시피
냉동새우로 만들었는데 비린내 나고 식감이 물컹해서 실망하신 적 있으신가요? 간단하게 만들 수 있을 것 같지만 막상 해보면 맛이 밍밍하거나 버터 향만 겉도는 경우가 많습니다. 특히 봄철에는 가볍게 먹을 수 있는 메뉴를 찾게 되는데 생각보다 만족스러운 결과가 잘 안 나옵니다. 저도 처음에는 새우가 탱글하지 않고 소스만 따로 노는 느낌이 많았습니다. 몇 번을 반복하면서 불 조절과 타이밍을 바꾸니 확실히 결과가 달라졌습니다. 오늘은 제가 자주 해먹는 새우요리 중에서 가장 간단하면서도 반응 좋았던 방법을 정리해보겠습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 봄철 가볍게 한 끼 해결하거나 맥주 한 잔 곁들일.......
냉동 동태탕 끓이는법 동태찌개 레시피
냉동 동태탕 끓이는법 동태찌개 레시피 동태탕 레시피 동태찌개 끓이는법 벚꽃이 활짝 피어서 울 동네도 오늘 벚꽃 축제가 열리는데요. 유명 가수도 오고 있다가 장안벚꽃로에 나가보려고 합니다. 그런데 오늘 비바람 분다는 소식이 있어 살짝 걱정인데요. 아직은 날씨가 맑으니 쭉 하루 이렇게 이어갔으면 좋겠습니다. 아침에 소개해 드릴 메뉴는 냉동 동태탕 끓이는법입니다. 이번 동태찌개 레시피에는 미나리와 바지락을 듬뿍 넣어 끓여볼 건데요. 시원하고 칼칼하게 끓여서 따뜻하게 먹었더니 이게 몸을 따뜻하게 해주어 건강해지는 느낌이 들더라고요. 냉동 동태탕이라 동태 손질 방법부터 알려드리고, 비린내 나지 않게 동태탕 끓이는법도.......
