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함덕해수욕장 맛집 추천 든든한 함덕 조천 맛집
함덕해수욕장 맛집 추천 든든한 함덕 조천 맛집 함덕해수욕장 맛집 추천 든든한 함덕 조천 맛집 함덕해수욕장 맛집 추천 든든한 함덕 조천 맛집 안녕하세요. 해피한 여행 에디터 해피팅이에요. 3월 봄의 내음이 가득한 제주 여행을 다녀왔어요. 이번 여행은 친구와 둘이서 뚜벅이 여행을 했는데요. 에메랄드빛 파도가 넘실거리는 함덕해수욕장을 걷다 보니, 슬슬 허기가 밀려오더라고요. 관광지 주변에는 수많은 가게들이 즐비하지만, 로컬 도민들이나 가족여행객들이 자주 찾는 찐 함덕 맛집을 찾는 건 은근히 어려운 일이죠. 하지만 이번에 발견한 함덕 조천 맛집인 '기쁨이네 해물탕 앤 돌솥밥'은 그야말로 기대 이상의 정성과 맛을.......
칼가는 노인.
삼겹살을 먹고 싶다는 아들을 위해 삼겹살을 어제 주문했더니 오늘 도착을 했다. 아들놈이 어제 링크를 보낸 것이다. 토스 쇼핑의 삼겹살 링크인데 1kg에 13,000원 정도하는 것이다. 와...저렴하다라고 생각하면서 가격 비교를 해보니 더 저렴한게 있다. 주문해서 오늘 해 먹으면서 맛을 보니 내 입맛에는 부족해 보인다. 어머니께서 가끔 가져오시는 천안 성환에서 사오는 성환 삼겹살과 비교를 했을때 말이다. 그런데 아들놈이 맛있다고 잘 먹는다. 그럼 됐지머. 퇴근하면서 삼겹살을 해주기 위해서 이른 시간에 퇴근을 했다. 아들은 7시에 체육관을 가기때문에 그 전에 식사를 해야 한다. 그런데 "칼 갈아~~~요, 칼 가알~~~아요" 하.......
두부 브로콜리무침 브로콜리 요리
두부 브로콜리 무침 브로콜리 요리 브로콜리 두부무침 이번 레시피는 봄철 나른해진 몸에 활력을 더해줄 건강한 밑반찬 브로콜리 두부무침 레시피를 준비했어요. 초록빛 브로콜리와 하얀 두부가 어우러진 비주얼부터가 참 정갈하면서도 먹음직스러운데요. 브로콜리는 비타민 C가 레몬보다 풍부해 면역력 강화에 좋고, 두부는 식물성 단백질의 보고라 영양 궁합이 아주 훌륭해요. 특히 두부를 으깨어 무치면 브로콜리 특유의 맛을 감싸주어 브로콜리를 평소에 즐기지 않는 분들이라도 부담없이 먹게 되는 레시피랍니다. 자극적이지 않으면서도 씹을수록 고소한 맛이 일품인 두부 브로콜리 무침 실패없이 꼼꼼하게 만드는 팁 알려드릴게요. 재.......
제주 브런치 제주도 서귀포 카페
제주 브런치 제주도 서귀포 카페 글, 사진 : 그루터기 제주 여행을 하다 보면 갈치조림이나 흑돼지처럼 푸짐한 메뉴를 즐기게 된다. 하지만 연달아 먹다 보면 한 번쯤은 가볍고 산뜻한 음식이 생각나기 마련이다. 그럴 때 종종 찾는 곳이 바로 법환포구 근처에 위치한 서귀포 카페 ‘텐저린’이다. 감각적인 공간과 다양한 메뉴, 그리고 부담 없이 즐기기 좋은 맛까지 더해져 여유로운 한 끼를 즐기기에 좋은 제주 브런치 카페다. 카페 텐저린 주소 : 제주 서귀포시 이어도로 880 ⏰운영시간 : 09:00~18:00 처음 이곳을 찾은 건 몇 년 전이었는데, 생각날 때마다 다시 찾게 되는 걸 보면 오랜 시간 꾸준히 사랑받아온 브런치 카페임을 느낄 수.......
춘천 떡집, 왜 요즘 더 인기일까?
춘천 떡집, 왜 요즘 더 인기일까? 요즘 건강 간식 찾는 분들 많으시죠? 저도 밀가루 음식 먹으면 속이 더부룩한 편이라 대체 식품을 찾다가 춘천 떡집을 알게 되었어요. 특히 이번에 알게 된 기정떡은 단순한 떡이 아니라 “발효 음식”이라는 점에서 더 눈길이 갔습니다. 기정떡이란? 일반 떡과 뭐가 다를까 기정떡은 쌀과 생막걸리를 발효시켜 만든 전통 떡이에요. 흔히 “술떡”, “증편”이라고도 불리죠. ✔ 특징은 딱 3가지입니다 ㅇ 발효 과정을 거쳐 속이 편함 ㅇ 폭신하고 촉촉한 식감 ㅇ 은은하게 퍼지는 자연 단맛 일반 떡보다 훨씬 가볍게 먹을 수 있어서 요즘 춘천 맛집으로 떠오르는 이유가 이해되더라고요. 사장님.......
얼갈이 겉절이 레시피 얼갈이배추 김치
얼갈이 겉절이 레시피 얼갈이겉절이 레시피 얼갈이김치 레시피 얼갈이배추겉절이 얼갈이배추김치 겉절이레시피 © 글, 사진 / 윤스 봄에는 열무김치 만큼이나 입맛 없을 때 생각나는 대표 반찬이 얼갈이김치 인데요. 짧게 절여서 아삭한 식감을 살려서 겉절이 스타일로 소개해 볼게요. 강호동의 봄동 비빔밥이 유행인데 사실은 봄동배추가 아니라 얼갈이배추였다고 하더라고요. 조직이 부드러운 얼갈이는 양념만 잘 맞추면 누구나 맛있게 만들 수 있답니다. 얼갈이 손질 후 굵은소금에 절여주고 헹궈 물기 빼주면 되고요. 절이는 사이 만든 양념과 얼갈이를 버무려주면 되는 레시피랍니다. 바로 먹어도 맛있고 익혀드셔도 맛있답니다. 비빔밥으로.......
