음식정보
Posts
42243 posts
명란알탕 명란젓찌개 만드는법 두부 명란 찌개 백명란젓 먹는법 명란젓갈 요리
두부 명란찌개 명란알탕 명란젓요리 백명란젓 명란젓갈요리 명란젓찌개 만드는법 명란두부찌개 명란젓먹는법 짭쪼름한 밑반찬이 생각나서 백명란젓 한 통을 주문했어요. 막상 받아보니 깔끔하게 통에 담겨 있어서 덜어 먹기도 편하고, 앞으로는다양한 명란요리로 활용할할 것 같다는 생각이 드네요. 백명란젓은 우리가 흔히 먹는 빨간 명란과 다르게 고춧가루 양념이 들어가지 않은 상태라 색이 맑고 맛도 훨씬 담백한 편이에요. 그래서 명란젓요리를 처음 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있고, 국물 요리에 넣었을 때도 국물이 탁해지지 않고 깔끔합니다. 명란젓 먹는법은 다양한데 제일 손쉬운 방법은 갓 지은 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 기.......

집에서 대파 키우기 대파꽃 모종 심기 수경재배 방법
물만 주면 쑥쑥! 집에서 대파 수경재배 키우기 안녕하세요, 이웃님들! 요즘 마트 가기 무서울 정도로 식재료 값이 만만치 않죠? 특히 대파는 한 단 사두면 요긴하지만, 금방 시들거나 뿌리 쪽을 버리게 되어 아까울 때가 많아요. 그래서 오늘은 살림꾼들 사이에서 여전히 핫한 '파테크', 그중에서도 가장 깔끔한 집에서 대파 수경재배 키우기 방법을 소개해 드리려고 합니다. 흙 없이 물에서만 키우니 벌레 걱정도 없고, 아이들과 함께 자라는 과정을 지켜보는 재미도 쏠쏠하답니다. 준비물은 최소로, 효과는 최대로! '집에서 대파 키우기' 시작하기 마트에서 대파를 고를 때 뿌리가 마르지 않고 튼실하게 붙어 있는 것을 골.......

합정초밥맛집 합정초밥집 합정역 스시 점심 먹기 좋아요
합정초밥맛집 합정초밥집 방문후기 입니다 합정역 3번과 4번 출구에서 약 300m 정도 거리에 위치하고 있어서 걸어서 이동하기 괜찮았습니다 차량 이용하시는 분들은 합정노상공영주차장을 이용하면 되고 거기서도 도보로 이동 가능한 거리였습니다 위치 자체가 찾기 어렵지 않아서 처음 방문하시는 분들도 편하게 갈 수 있는 합정초밥맛집 입니다 영업시간은 오전11시30분부터 오후10시까지이고 브레이크타임은 오후2시30분부터 5시까지라 방문 전에 시간 확인하시는게 좋습니다 매장 안에는 혼밥할 수 있는 자리도 따로 마련되어 있어서 혼자 식사하시는 분들도 부담 없이 이용할 수 있는 분위기였습니다 이런 점이 합정초밥맛집 찾는 분들에게.......
제주 서귀포 중문 맛집 동네단골 제주도 중문 맛집
제주 서귀포 중문 맛집 동네단골 제주도 중문 맛집 제주 서귀포 중문 맛집 동네단골 제주도 중문 맛집 제주 서귀포 중문 맛집 동네단골 제주도 중문 맛집 제주 여행을 하다 보면 다양한 먹거리를 즐기게 되는데 특히 올레시장 야시장까지 둘러보고 나면 제대로 된 식사를 하고 싶어지더라고요. 그래서 근처에서 갈치요리를 찾다가 방문하게 된 곳이 바로 한라갈치 중문점이었고 여러 후기에서 제주 서귀포 중문 맛집으로도 많이 언급되길래 기대하고 방문했는데 결과적으로 만족스러운 식사였어요. 한라갈치 중문점 주소 : 제주 서귀포시 중문관광로 7 한라갈치 중문점 영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 (21:00 라스트오더) 전화 : 0507 -1311-8061.......

양배추전 만들기 다이어트 시오콘부 양배추요리
양배추전 만들기 다이어트 시오콘부 요리 양배추요리 요리 일을 30년을 넘게 해도 또 새로운 식재료가 나오면 호기심이 생겨서 사게 되는데요. 요즘 유행하는 일본 시오콘부라는게 있는데요. 다시마 소금 절임인데 다시마가 감칠맛이 있어서 어떤 요리에 넣어도 맛있어지는 매력이 있는데요. 다이어트 요리에 활용을 많이 하시던데, 저도 이번에는 양배추전 만들기 할 때 시오콘부를 조금 넣어봤더니 너무 맛있는 거예요. 다이어트 요리할 때 양배추 많이 사용하는데, 부침개처럼 만들어서 오꼬노미야끼 느낌으로 만들어 봤어요. 보기에도 오코노미야키 같은데요. 소스 없이 밀가루 없이 다이어트식으로 만들었어요. 가쓰오부시도 올려서 뜨거울.......

봄동 겉절이 만들기 무침 봄동 나물무침
봄동 겉절이 만들기 봄동겉절이 봄동무침 봄동 나물무침 봄기운 물씬 느낄 수 있는 봄동은 아삭한 식감과 달큼한 맛이 매력이죠. 겨울부터 3월 중순까지 맛이 좋은데요. 오늘은 특유의 풍미로 입맛 살려주는 봄동 겉절이 레시피 만들기 준비했어요. 한 가지 재료면 완성되는 봄동 요리라서 제철 반찬으로 준비하면 좋은 메뉴에요. 봄동겉절이 만들기 핵심을 알려드리면 재료 특성에 맞게 손질을 꼼꼼히 해주고요. 본연의 맛이 유지되도록 무칠 때 신경 써서 풍미와 식감을 살려주는 것이 포인트입니다. 제가 정리한 단계별 과정 보면서 따라 하면 봄동 나물무침 쉽고 맛있게 완성됩니다. 오늘은 봄동무침 조리할 때 알아야 할 재료 손질 및 간단.......


