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오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리
오크라 먹는법 손질법 나또무침 일식 요리 일본 요리에서 한 번쯤 봤을 별 모양 채소 오크라가 한국에서도 재배가 됩니다. 궁금해서 300g 한 팩을 샀습니다. 모양도 이쁘고 식감도 좋은데 끈적한 나 또 같은 느낌이 있어서 호불호가 있는데요. 저는 개인적으로 좋아하는 채소입니다. 요즘은 이자카야 같은 일식 요리 전문점에서 후토마끼에 넣기도 하고, 한국에서 맛보신 분들도 계실 겁니다. 오크라 먹는법 , 손질법, 요리법 알아보겠습니다. 별 모양의 채소로 생겨서 재미있고 아삭아삭 씹는 맛도 좋고, 끈적한 식감이 매력적인 오크라입니다. 나또와 같이 미끈하고 끈적이는 식감이 있어서 일본 가정식 요리로 반찬으로 나또랑 같이 무쳐 먹기.......
가정생낫또 맛있게 먹는 법 국산콩 낫또 비빔밥
RECIPES >> 밥.볶음밥.덮밥 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 맛 이 음식을 처음 접한 건 25년 전 즈음으로 기억한다. 사회 초년생 시절, 당시 내 상사는 일본에서 유학했던 분이셨다. 유학 시절이 그리워서인지, 회식은 늘 일식이었다. 그때 그분이 먹었던 음식이 낫또였다. 처음 접했던 낫또는 생소함 그 자체. 맛을 떠나 낯설기만 한 식감은 익숙해지기 힘들었다. 입에 맞지 않는다는 이유로 먹지 않았다. 내가 낫또를 먹기 시작한 것은 이 요리가 본격적으로 국내 대중들에게 알려지면서이다. 조금이라도 더 맛있게 먹는 방법이 있을까 고민하면서 먹다 보니, 어느 순간 이 맛에 빠져버렸다. 지금은 건강하.......
낫또 다이어트 비빔밥 낫또 맛있게 먹는법
#낫또비빔밥 #낫또다이어트 #낫또맛있게먹는법 #낫또요리 #낫또 일본의 유명한 발효식품인 '낫또'는 워낙 건강에 좋은 식품으로 알려져 있어서 우리나라에서도 몇 년전부터는 다양한 제품들이 판매되고 있어요. 물론, 호불호가 강한 맛이라 한입 먹어보고 도저히 못 먹겠다... 하는 분들도 많긴 해요. 저도 처음엔 상당히 낯설었는데 이제는 아주 좋아하는 음식 중 하나게 되었어요. 낫또는 우리나라 청국장과 비슷한 듯 싶지만, 따로 조리하지 않고, 그냥 반찬처럼 먹는다는 점이 큰 차이죠. 낫또를 먹을 땐 젓가락으로 여러번 휘저어서 끈끈한 점액인 '나또키아제'라는 유효균을 만들어요. 그 유효균이 장까지 살아가는데.......
아보카도 먹는법 아보카도 비빔밥 낫또 맛있게 먹는법 나또 아보카도 요리
아보카도 요리 낫또 아보카도 비빔밥 낫또 좋아하세요? 저는 좋아합니다^^ 간단한 아침으로 나또와 약간의 과일 또는 샐러드를 즐겨 먹곤 했었는데요 오늘은 낫또와 아보카도를 더해서 나또 아보카도 비빔밥 만들어 먹었어요 끈적 끈적 살아있는 실의 힘! 일본식 청국장인 낫또는 생으로 먹는 게 특징이랍니다 나또의 효소가 두뇌건강, 심근경색, 심혈관계질환등에 효증이 있으며 특히 다이어트에도 좋은 음식이라고 하죠 실처럼 늘어나는 찐득한 액은 위벽을 보해주어 어른, 아이들 모두에게 좋은 음식이라고 하니까요 쓱쓱 비벼 먹는 낫또 비빔밥 자주 만들어 드셔보세요 숲속의 버터라고 불리는 아보카도 역시 기네스북에 등재될 정도로 영양.......
