냉동 동태전 만들기 동태전 해동 생선전 만드는 법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 2월 6일 | 다이어트동태전만들기 냉동 동태전 해동 꿀팁 부서짐 없이 생선전 만드는법 명절 대표 전 종류 중 하나인 동태전 만드는법 소개해 볼게요. 흰살 생선이라 담백하고 비린내가 없어 맛있지만 냉동동태를 활용해서 만들 경우, 해동과 밑간 손질을 제대로 하지 않으면 부서지기 쉽고 쫄깃한 식감을 내기 어렵죠. 냉동 동태전 만들기 가장 중요한 포인트라고 하면, 미리 전날 충분히 해동한 후 소금과 식초 청주를 섞은 물에 담가 비린내를 날리고 생선살의 수분을 뺀 뒤 부쳐내는 겁니다. 냉동 동태포 특성상 전부치기 직전에 충분히 해동하지 않고 붙어 있는 생선 살을 억지로 떼어내면 살이 다 분리되기 때문에 꼭 전날 미리 냉장고에 넣어두고 충분히 해동.......생선전만드는법(4)냉동동태(1)동태전만들기(11)냉동동태전(10)동태전(14)생선전만들기(1)동태전해동(6)생선전 레시피 순살 갈치요리 갈치전 만드는 법 설 명절 음식 전 종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 6일 | 음식정보생선전 레시피 순살 갈치요리 갈치전 만드는 법 설 명절 음식 전 종류 설 명절 음식으로 생선전 어떤거 만드세요? 보통 동태 많이 부치시고 요즘은 흰살생선 포 뜬 냉도 제품들이 잘 나와서 다양한 생선전 만들기 하시는 거 같습니다. 갈치전은 저도 처음인데 냉동실 뒤지다가 순살갈치 포 뜬거 보여서 먼저는 생선가스 만들어봤는데 비린 맛없이 맛있어서 이번엔 생선전을 순살 갈치로 만들어봤어요. 아들 명절때 혼자 있을때 먹으라고 명절음식 만들면서 전 몇가지 했는데 아들이 갈치전은 처음 먹어보는데 부드럽고 괜찮다며 맛있게 잘 먹었답니다. 저도 한 장 먹어봤는데 갈치라고 말하지 않으면 갈치인줄 모르는 생선전 레시피 알려드립니다.......생선전레시피(1)전종류(40)한식생선전(1)생선전(11)순살갈치요리(1)생선전만드는법(4)생선요리(18)부침개(86)생선전종류(2)갈치요리(14)전(177)아기생선전(1)냉동 동태전 만들기 동태전 만드는법 명절전 종류 생선전By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 1월 30일 | 다이어트냉동 동태전 만들기 명절전 생선전 동태전 만드는법 차례상에 올라가는 전요리 중 하나인 동태전은 포를 뜬 생선살에 소금과 후추로 밑간한 뒤 밀가루와 달걀옷을 입혀 만드는데요. 보통 냉동된 동태포를 손질하여 전을 굽기 때문에 전처리 과정이 중요한데요. 밑간과 수분을 꼼꼼하게 제거해주어야 비린 맛도 잡고 달걀옷이 곱게 입혀져 고소하게 맛볼 수 있답니다. 냉동 동태전을 만들기 위해 해동하여 밑간하는 방법과 밀가루, 계란물을 입혀준 뒤 노릇노릇 고소한 풍미를 즐길 수 있도록 완성하기까지 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 냉동 동태포 400g 소금, 후추 약간 밀가루 4 큰 술 (부침가루 대체 가능) 계란 2개 식용유 넉넉히 쑥.......생선전(11)명절전종류(17)동태전(14)동태전만들기(11)동태전만드는법(10)냉동동태전(10)냉동동태전만들기(2)생선전만드는법(4)명절전(24)냉동 동태전 만들기 동태전 해동 간장 명태전 만드는법 생선전By 끝도없는 인기 | 2023년 12월 9일 | 음식정보냉동 동태전 만들기 동태전 해동 동태전 간장 명태전 만드는법 생선전 만드는법 동태전은 명절 대표 음식 중 하나지만 저희 집은 두 아들이 잘 먹어서 종종 만들어요 생선전 특유의 고소한 맛에 아이들 반찬으로도 좋고요 담백한 맛이라 술안주로도 딱이더라고요 냉동 동태전 만드는법 어렵지도 않아서 누구나 뚝딱 맛있게 만들어 드실 수 있는데요 이번에는 카레 가루를 활용해서 만들었는데 간도 딱 맞고 정말 맛있더라고요 동태 해동하는 법부터 부치는 법까지 간단하게 소개해 드릴 테니 참고하셔서 만들어서 드셔 보세요 재료 전감용 냉동 동태포 500g 밀가루 1컵 계란 3~4개 소금 후추 카레가루 1티스푼 해동 시: 물, 천일염 1 큰 술, 식초.......생선전(11)명태전(9)전(177)전요리(45)동태전만들기(11)동태전간장(1)동태전(14)동태전해동(6)냉동동태전(10)전부치기(18)생선전만드는법(4)동태전만드는법(10)동태요리(6)