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563 posts![[12년 전 오늘] 까르보나라 먹는 날, 정부과천청사 제일쇼핑 이층 닐리 파스타 전문점](https://img.zoomtrend.com/2025/02/27/63585a33-2317-5480-a034-a5f41d7aae33.jpg)
알리오올리오 오일 파스타 만들기 올리브유 마늘요리 레시피
마늘요리 알리오올리오 오일 파스타 만들기 레시피 이탈리아 요리 하면 개인적으로 먼저 생각나는 요리 중 하나가 파스타인 것 같습니다. 그 중에서도 사실상 들어가는 재료가 상당히 간단한 편에 속하는 알리오 올리오 파스타는 한국인들의 마늘사랑 덕분에 더욱 사랑 받는 오일 파스타 종류가 아닐까 하는데요. 실제로, 이탈리아 사람들 사이에서도 단순한 재료만으로 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴로 오랜 시간 사랑 받아 오고 있다고 해요. 그 역사를 따라 올라가 보면, 재료가 부족했던 시절 이탈리아 남부 나폴리 지역에서 탄생한 메뉴로 전해집니다. 소박한 재료로 만드는 파스타 요리지만 풍부하게 들어가는 마늘 덕분에 감칠맛과 풍미.......
2월 3주 : 교원 연수, 동생 입국
이번 주에는 큰 행사(?)가 두 건이나... 그 외에 여러 일이 많이 있었습니다. 6개월만에 출연료가 들어왔다거나, 여친님과도 여러 일이 있었지요. 여친님이 당근하러 가는 길에 같이 오랜만에 잠실 새내. 나폴레옹 가서 아이스크림 먹고 왔어요. 퍼스널 브랜딩 모임에서 알게 된 그린님을 뵈러 그린님 작업실 방문. 여친님이 평소 궁금해하던 분인데, 직접 소개해주니 둘이 잘 맞더라고요. 서로 친해지고 도움이 되면 좋겠어요. 저도 흥미롭고 새로웠던 시간. 여친님이 만들어준 파스타. 요리를 참 잘합니다. 넘 맛있게 잘 먹었어요. 1박 2일로 교원 연수를 다녀왔어요. 플립 러닝 강의를 들었는데, 내용보다 열심히 듣는 교수님들 보며 또다시 스.......
꾸덕한 크림파스타 만들기 생크림 우유 파스타 레시피
꾸덕한 크림파스타 만들기 우유 크림파스타 만들기 생크림 크림파스타 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 크림파스타를 좋아해서 한 번씩 만들어 주어요. 우유 파스타 만들기를 할 때도 많은데 이번에는 생크림 파스타 만들기를 했어요. 생크림이 들어가면 약간 꾸덕한 느낌으로 완성할 수 있어요. 생크림이 들어가면 리치한 맛이 더해지지만 없으면 우유로 대체 사용하면 되고, 우유만 사용할 경우에는 파마산치즈와 슬라이스 치즈를 넣어주면 생크림을 넣은 것과 비슷한 맛을 낼 수 있어요. * 재료 (1인분) * 파스타 80g, 베이컨 35g, 냉동 새우 45g, 마늘 25g, 생크림 150ml, 우유 150ml, 굴소스 0.5큰술, 올리브오일 2큰술, 소.......
