명절음식
Posts
272 posts
녹두전 레시피 녹두부침개 전 설음식 차례음식 전종류
녹두전 레시피 녹두전 만들기 녹두부침개 설 명절 차례 음식 전종류 차례음식 준비하면서 전 종류 많이 준비하시지요? 설음식 중 제가 제일 좋아하는 녹두전은 일부러 만들어 먹기도 합니다. 녹두 갈아서 구수하게 부쳐내면 맛있는 녹두전 레시피 쉽게 알려드립니다. 어려서 듣던 가요 중에 돈없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지~ 갑자기 그런 노래가 생각이 납니다. 전에는 집에서 부쳐 먹는 부침개였을텐데 요즘은 전문 식당도 많아서 일부러 찾아가 먹기도하는데, 기름내 풍기는 녹두부침개 는 맛 없을 수 없지요. 비 오는 날에도 생각 나고 설이나 추석에도 녹두전 빠지면 섭섭할 정도입니다. 고사리, 고기, 김치 넣어서 재료가 골고루 들.......
꼬지없는 꼬지전 삼색꼬지전 오색꼬지전 설차례음식 명절음식
꼬지없는 꼬지전 삼색꼬지전 오색꼬지전 설차례음식 명절음식 설 차례음식 오늘, 내일 준비하시는데 어떤 음식들을 준비하실까요? 저는 이번에는 어른들 아프셔서 차례는 안 지내기로 하고 여행을 가는데 아들 먹을 다양한 명절 음식 만들어 놓고 시골 내려와 있답니다. 시골살이 오면서 꼬지전 만들 재료들을 사 놓고 채 만들지 못한 꼬지전 오늘 시골서 만들었답니다. 꼬지전은 일정한 길이로 잘라서 나무꼬지로 꽂아서 부치는데 시간이 많이 걸리고 번거로워서 요즘은 꼬지없는 꼬지전이 유행이라 많이 봐서 저도 이렇게 만들어 봤습니다. 밀가루 없이, 꼬지도 없이 만드는 초간단 꼬지전 만드는 법 알아보겠습니다. 꼬지없는 꼬지전 만들기 1.......
명절 고사리나물볶음 고사리볶음 고사리나물 만드는법
명절고사리나물볶음 만드는 법 명절 고사리볶음 만드는법 명절 고사리나물 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절 음식으로 차례상에 올리게 되는 명절 고사리나물 만드는 법 보여드릴게요. 차례상에는 삼색나물 종류로 도라지나물, 고사리나물, 시금치나물을 올리게 되는데요. 고사리를 부드럽게 만들면 꽤 맛이 좋아요. 제사 음식에는 파와 마늘을 사용하지 않아서 패스했어요. 파, 마늘을 사용하지 않아도 맛에는 별 영향이 없답니다. 국간장과 들기름에 재워놓았다가 조리해야 양념이 잘 배어서 더 풍미가 좋아요. * 재료 * 삶은 고사리 150g, 국간장 1큰술, 들기름 1큰술, 멸치다시마육수 100ml, 통깨 1. 삶은 고사리 준비 후 세척하기.......
제사 탕국 끓이는법 소고기탕국 재료 경상도식 탕국 레시피
제사탕국 끓이는법 소고기탕국 끓이는법 경상도식 탕국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 차례상에 올리게 되는 소고기 탕국 레시피 보여드릴게요. 제가 친하게 지내는 언니가 경상도 제사탕국을 종종 끓여주었는데 언니는 해물을 좋아해서 해물을 다양하게 푸짐하게 넣어서 끓여주었었어요. 저는 오리지널 버전으로 딱 3가지 재료를 넣고 끓였어요. 이렇게만 끓여도 좋고, 시원한 맛이 좋아요. 차례상에 올리는 제사 음식은 파와 마늘을 사용하지 않아서 패스하고 만들었어요. 그래도 맛있습니다. * 제사 탕국 재료 * 소고기 150g, 무 150g, 두부 130g, 국간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 소금 약간 다시팩 20g, 참기름 1큰술, 물 1리터 1. 육.......
