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된장찌개 레시피 된장찌개 끓이는법
된장찌개 레시피 된장찌개 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집이 좋아하는 찌개 종류가 김치찌개와 된장찌개여서 만만하게 밥상에 올리게 돼요. 차돌박이를 넣고 끓여도 되고, 고기 없이 끓여도 맛있어요. 보통은 채소와 두부를 넣고 끓이게 되는데 재료가 정해진 게 아니어서 집에 있는 재료를 활용해서 만들면 돼요. 된장찌개를 끓일 때 된장만 넣는 것보다 쌈장을 함께 넣고 끓이면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 집된장은 간이 강한 편이고, 시판된장은 양념이 되어 있어 조금 더 맛있는 편인데요. 된장은 집에 있는 걸로 아무거나 사용하면 되고, 마지막에 간만 잘 맞춰주면 돼요. 누가 끓여도 맛이 없을 수가 없으니 레시피 참.......
계란요리 뚝배기 순두부 계란찜 만들기 레시피
계란요리 계란찜 만들기 레시피 바쁜 하루를 보내고 나면 유독 부담 없이 먹을 수 있는 집밥이 생각날 때가 있어요. 재료는 간단하지만 따뜻하고 속 편안한 메뉴, 그럴 때 가장 먼저 떠오르는 게 바로 계란요리 아닐까 싶습니다. 냉장고에 늘 있는 재료로 빠르게 만들 수 있으면서도 포만감까지 챙길 수 있어서, 계란요리는 아침 식사부터 저녁 한 끼까지 활용도가 참 높은 메뉴예요. 그중에서도 오늘은 조금 더 부드럽고 든든하게 즐길 수 있는 계란찜 만들기 레시피를 소개해 보려고 합니다. 일반 계란찜도 충분히 맛있지만, 여기에 순두부를 더하면 식감이 한층 더 촉촉해지고, 단백질과 포만감도 자연스럽게 올라가요. 계란요리를 자주 해 드.......
감자조림 레시피 만드는 법
감자조림 레시피 감자조림 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 요리의 스펙트럼이 넓어 다양한 요리에 활용이 가능해요. 집에 없으면 필요할 때 사용하지 못해서 떨어지지 않도록 집에 상비해 두고 있어요. 뒷베란다 박스에 넣어 상온에 보관하면 되고, 상온에 두어도 말랑해지지 않는 한 특별히 변질되지는 않아 보관 기간도 긴 편이에요. 찌개에 넣어도 좋고 국을 끓여 먹어도 맛있어요. 감자조림은 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있다는 장점이 있어요. 예전에 제가 만든 걸 그대로 따라서 만들어보신 분께서 간단한데 너무 맛있다면서 제 레시피로 정착한다는 분도 계셨어요. * 재료 * 감자 손질 후 150g, 진간장 1.5큰술, 올리고당.......
원팬 제육볶음 간장불고기 만들기 불고기덮밥 레시피
원팬 제육볶음 간장불고기 만들기 집밥 하면 밥에 국, 김치에 반찬들...이었는데 점점 갈수록 원팬 레시피 한그릇요리로 가는 거 같아요. 게으름일까요? 합리적인걸까요??ㅎㅎㅎ 반찬으로 고기요리 하면 제일 만만한 제육볶음 만들기... 고추장 고춧가루 양념이 아니라 간장만 넣어서 간단하게 만드는 간장불고기 만들기!! 바싹 불고기처럼 국물 적게 센 불에 빠르게 볶아내면 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은데요. 이렇게 밥 위에 올려서 불고기덮밥으로 먹어도 굿.. 국물 별로 없어도 그 나름대로 맛있다니까요. 원팬 레시피라 간단한 한끼로 딱 좋은 간장불고기 덮밥이에요. 촉촉한 소스가 어우러진 불고기덮밥을 좋아하신다면 간장불고기 만.......
