남은무보관
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무 보관법 냉장 보관 방법 무우 오래 보관법
무보관법 무냉장보관법 무우오래보관법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 무가 나오는 계절이에요. 김장 때 나오는 무가 1년 중에 나오는 무 중에서 가장 맛있어요. 그래서 다양한 요리를 하기가 좋아요. 김장 때 무를 대량으로 구입하신 분들은 양이 많아서 냉장고에 넣어둘 수가 없어요. 이런 경우 김장무 보관법은 뒷베란다에 박스를 두고 그 안에 넣은 후 신문지로 위를 덮은 후 박스를 덮어 놓으면 4~5일 정도는 보관이 가능해요. 하지만, 시간이 지나면서 수분이 마르고 조금씩 시들해지니 오래 두지 않는 게 좋아요. 날씨가 추워지면 무가 얼 수 있으니 뒷베란다 창문을 닫아서 찬 공기가 들어오지 않도록 해주셔야 얼지 않아요. 무를 넉.......
무우 보관법 겨울 김장 남은무 보관법 기간
무는 우리나라에서 가장 많이 사용하는 채소 중 하나인데요. 김치를 담그는 것 외에도 나물, 국, 조림 등 많은 요리에 사용하고 있는 식재료입니다. 4계절 먹을 수 있지만 특히 요즘 같은 겨울에 맛이 좋은데요. 김장도 많이 하셨을 거라 몇 개 정도는 남아 있을 겁니다. 맛이 좋아 넉넉하게 사 놓거나 김장하고 남은무 보관법만 잘 알아도 오랜 기간 두고 먹을 수 있어요. 저장성이 좋은 채소라 간단한 무우 보관법으로 냉장고에 넣고 드시면 좋은데요. 무 보관기간은 3달 정도 가능하기 때문에 다양한 요리에 활용할 수 있을 겁니다. 또 국이나 찌개 끓일 때 사용하는 것들은 손질 후 얼려두면 6개월 이상도 먹을 수 있으니 남은 것들이 있으면.......
