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395 posts깔끔한 맛의 고등어요리 촉촉한 고등어덮밥 레시피
고등어덮밥 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 내가 좋아하는 깔끔한 맛의 고등어요리 촉촉해서 더욱 맛있는 고등어덮밥 레시피 영양 가득한 한 그릇 단백질과 오메가3가 가득한 고등어. '바다의 보약'이라고 불릴 만큼 영양이 뛰어나다. 그런 이유로 나는 일부러 이를 챙겨 먹으려 한다. 근데 집에서 생선 구울 땐 고민이 된다. 구우면서 나는 연기 문제와 비린내 때문이다. 하지만, 요즘은 생선 굽기 좋은 날! 날이 더우니 에어컨을 틀지 않는 시간에는 창문을 활짝 열고 지내니 겨울보다는 지금 고등어요리해 먹기 좋다. 오늘은 비린내 없는 깔끔하고 담백한 맛의 고등어덮밥 레시피를 소개한다. 이 요리는 바삭하면서도 촉촉하게.......
고추장 가지덮밥 레시피 가지요리법
진짜 맛있는 고추장 가지덮밥 레시피 제가 만들었지만 완전 감동! 신박하고 맛있는 가지요리법 소개해요. 가지는 다양한 변신이 가능한 식재료라 개인적으로 진짜 애정하는데요. 올해 인기가 많았던 가지요리법 하면 가지를 통째로 익혀 덮밥으로 즐기는 레시피 였죠. SNS에서 핫했던 레시피는 간장 양념 가지덮밥 이었는데요. 이 레시피에 아이디어를 얻어 저는 고추장 양념으로 만들어봤는데 진짜 너무 맛있습니다. 비주얼도 신박하죠? 마치 매콤 장어구이 느낌이잖아요 ㅎㅎ 고기 없이도 특별한 맛을 낼 수 있어요. 껍질까지 모두 조리했지만 부드러워서 숟가락으로 푹푹 퍼다 실 수 있고 스크램블에그와 함께 드시면 단백질도 보충되지만 맛.......
소고기 가지덮밥 레시피 가지요리법
@ 소고기 가지덮밥 레시피 가지덮밥레시피 가지요리법 © 글, 사진 / 윤스 제철 채소이기도 하지만 워낙 좋아하는 채소라 자주 챙겨 먹는 가지인데요. 덮밥 레시피로 만들면 매일 먹어도 질리지 않더라고요. 거기에 소고기나 돼지고기까지 넣어주면 영양적으로도 보충되고 맛도 더 좋아지죠. 가지덮밥 식사 메뉴로도 좋지만 술안주로도 좋답니다.ㅎ 가지와 애호박을 숭덩 썰어 노릇하게 구워 익혀 접시에 덜어 놓고 대파와 다진마늘 식용유에 볶아 파기름 만들어 줍니다. 파기름에 다진 소고기를 볶아 익혀주고요. 고춧가루, 진간장, 굴소스로 간을 해줍니다. 구워 놓은 채소를 넣어 섞어 볶은 후 물을 넣어 끓여 촉촉하게 만들어 주고요. 감자전.......
강남역 맛집 한식 1992덮밥&짜글이 든든한 한끼 식사 메뉴
오랜만에 강남에서 방탈하는 날!! 이날 하는 테마가 활동성이 좀 있다고 해서 든든하게 먹고 가야 할 것 같아서 매장 근처에 있는 1992덮밥&짜글이에 방문을 했습니다 1992덮밥&짜글이 강남본점은 강남역 3번 출구에서 엄청 가까워서 요즘같이 더울 때 빨리 실내로 대피하기 좋았어요 멀리 있으면 가는 동안에 땀 뻘뻘 흘리면서 지쳐버리거든요 ㅠㅠ 주소 : 서울 강남구 강남대로84길 6 1층 전화번호 : 0507-1369-1465 영업시간 평일 10:30 ~ 24:00 23:20 라스트오더 주말 10:30 ~ 22:00 21:20 라스트오더 위치가 좋다 보니 강남에서 한식 메뉴를 든든하게 즐길 수 있는 곳이에요 회사 근처 직장인 점심 장소나 저녁 한 끼로도 딱이더라.......
