고추장가지덮밥
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고추장 가지덮밥 레시피 가지요리법
진짜 맛있는 고추장 가지덮밥 레시피 제가 만들었지만 완전 감동! 신박하고 맛있는 가지요리법 소개해요. 가지는 다양한 변신이 가능한 식재료라 개인적으로 진짜 애정하는데요. 올해 인기가 많았던 가지요리법 하면 가지를 통째로 익혀 덮밥으로 즐기는 레시피 였죠. SNS에서 핫했던 레시피는 간장 양념 가지덮밥 이었는데요. 이 레시피에 아이디어를 얻어 저는 고추장 양념으로 만들어봤는데 진짜 너무 맛있습니다. 비주얼도 신박하죠? 마치 매콤 장어구이 느낌이잖아요 ㅎㅎ 고기 없이도 특별한 맛을 낼 수 있어요. 껍질까지 모두 조리했지만 부드러워서 숟가락으로 푹푹 퍼다 실 수 있고 스크램블에그와 함께 드시면 단백질도 보충되지만 맛.......
