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바질페스토 파스타 냉파스타 만들기 바질페스토 요리
#냉파스타 #냉파스타만들기 #바질페스토 #바질페스토파스타 #바질페스토요리 #파스타만들기 이번 요리는 바질페스토를 활용한 파스타에요. 바질페스토 좋아하는 분들 참 많으시죠? 저 역시도 바질을 참 좋아하는데요. 특유의 향이 너무 좋죠. 바질페스토는 바질잎에 마늘, 잣, 치즈, 올리브유를 넣은 소스에요. 사실 만드는 과정이 어렵지 않아서 집에서도 만들 수 있지만, 시판 제품들도 워낙 잘 나와서 구매해서 먹어도 좋더라고요. 바질페스토를 넣은 파스타도 참 맛있어요. 파스타 역시 방법이 여러 가지가 있는데 이번에는 불에 끓이는 방법이 아닌 삶은 면을 소스에 버무리는 냉파스타 만들기로 했어요. 면에 페스토만 넣고 섞어서 먹어도.......
곰취 먹는법 곰취나물 요리 봄나물 곰취 간단 된장국 끓이는법
곰취 먹는법 곰취나물 요리 곰취요리 간단 된장국 끓이는법 봄나물 요리 곰취된장국 봄이 되니 다양한 봄나물 요리 즐기기 바쁘네요 오늘은 봄나물 중에 향긋한 곰취나물 요리 소개해 드릴게요 곰취 먹는법은 데쳐서 쌈으로 즐겨도 맛있고 곰취김치나 곰취나물무침으로 즐겨도 맛있는데요 아직은 쌀쌀한 날씨라서 뜨끈한 곰취된장국 끓였는데 쌉싸름하고 향긋한 게 정말 맛있었어요 봄나물 곰취는 신선하고 향이 좋아 무치거나 장아찌로 즐겨도 맛있는데요 곰취에는 식이섬유와 비타민이 풍부해 봄나물 요리로 적절하게 섭취하면 건강에 도움이 된답니다 또, 따뜻한 성질을 가지고 있으니 몸이 찬 분들은 곰취 된장국 끓여서 드시면 더 좋을 것 같.......
부추전 레시피 바삭하게 부추부침개 부추요리
부추전레시피 부추전바삭하게 부추부침개 부추요리 날씨가 왜 이리 흐리고 칙칙하죠? 봄 날씨를 기대했건만,, 오늘 같은 날은 부침개 한 장 부쳐먹으면 딱이겠다 싶어요. 부추전 바삭하게 레시피 소개해 볼게요. 진짜 수없이 만들어봤는데요. 바삭하게 하기 위해 부침가루를 넣어라 튀김가루를 넣는 방법 등 다양한 방법이 있지만 제일 중요한 건 재료 수분을 잘 제거해야 했고 더불어 부침개 반죽 농도가 적당해야 했어요. 그리고 반죽하는 물은 무조건 찬물이어야 글루텐이 생기지 않으면서 바삭하게 부침개 부치기가 가능했고요. 더불어 반죽하는 가루를 너무 휘젓거나 하면 글루텐이 생겨서 바삭함과는 멀어지더라고요. 마지막으로 기름 온도.......
에어프라이기 군만두 해먹기
안녕하세요 그남자 입니다. 오늘은 오븐형 에어프라이기 아이닉 iSA6L 이야기를 해볼께요. 저는 집에서 소소하게 요리를 하는걸 좋아 하는데요. 자주는 아니여도 가끔 베이킹 하고요. 주로 야식이나 군만두, 치킨, 튀김류를 조리해서 먹는게 일종의 소확행이라 할 수 있겠습니다. 그래서 오늘은 이런 즐거움을 더 지켜줄 수 있는 이야기를 한번 해보려 해요. 에어프라이기 선택 할때는 공간을 꼭 체크를 해야 하는데요. 주방은 협소하다 보니 큰 부피를 가진 주방 가전을 두기에는 어려움이 있어요. 하지만 아이닉은 26CM 의 너비로 약 손 한뼘 반 정도 펼친 너비를 가지고 있어요. 그렇기 때문에 적은 공간에서 활용을 하기에 좋아서 자취 하는.......
