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봄동 비빔밥 만들기 봄동 요리

봄동 비빔밥 만들기 봄동 요리

요즘 핫한 요리인 봄동 비빔밥을 만들어봤어요. 봄동 요리는 무침이 인기가 많은데 그 무침을 넣고 밥을 비벼 먹으면 너무 맛있거든요. 찬바람을 견디며 땅에 바짝 붙어 자란 덕분에 잎이 두껍고 씹을수록 고소한 단맛이 올라와서 그냥 먹어도 참 맛있어요. 간단하게 양념을 한 후 쓱쓱 비벼주면 다른 반찬 없이도 밥 한 공기 뚝딱하게 해주는게 특징이죠. 입맛이 없는날, 또는 오늘은 뭘해야 하나 고민인 날, 봄동 한포기 사다가 무쳐서 밥에 넣고 쓱쓱 비벼보세요. 열 반찬이 부럽지 않아요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +2~3인분 봄동 1포기 200g 세척시 식초 약간 양념 고춧가루 1.5~2큰술 매실액 2큰술 멸치.......

떡국떡 떡볶이 황금 레시피

떡국떡 떡볶이 황금 레시피

떡국떡 떡볶이 레시피 떡국떡 떡볶이 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 떡볶이는 언제 먹어도 사랑이에요. 간식은 물론 한 끼 식사메뉴로 먹기에 딱~! 남은 떡국떡 요리로 떡볶이를 만들어 먹었어요. 떡국떡은 밀떡이나 쌀떡에 비해서 익는 시간이 금방이라 끓이는 시간이 짧은 편이에요. 우리가 자주 접할 수 있는 밀떡이나 쌀떡을 사용해도 되는데 이런 경우에는 물을 더 추가하고 끓이는 시간을 10분 정도로 늘려서 끓여주면 돼요. 동일한 시간을 끓여도 화력에 따라서 국물이 부족할 수 있으니 옆에서 지켜보면서 물이 부족하면 리필해서 끓여주세요. 일정 시간 끓여주어야 양념이 배서 맛있고, 쌀떡보다는 밀떡이 양념이 잘 입혀져요.......

오징어무국 황금 레시피 오징어국 끓이는법

오징어무국 황금 레시피 오징어국 끓이는법

시원함과 칼칼함이 동시에~ 오징어무국 레시피 얼큰 오징어무국 끓이는법 오징어무국 황금레시피 오징어국 레시피 오징어국 끓이는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 달큰한 무와 탱글탱글한 오징어의 조합으로 맛보는 국요리야말로 날씨 쌀쌀하면 가장 먼저 생각나는 레시피 중에 하나이죠. 남편이 오징어를 어찌나 좋아하는지 오랜만에 냉동오징어 해동해서 무 숭덩하게 썰어 넣어 속풀이로도 그만이고 개운하면서도 칼칼하게 끓여봅니다. 요거 정말 좋아하는데 너무나 오랜만에 맛본 느낌이네요. 기름기 없이 육수에 바로 넣어 끓여 깔끔하면서도 고춧가루와 청양고추를 넣어 칼칼함까지! 15분만에 완성되는 레시피 지금부터 시작해볼게요. 재.......

매생이 굴국 끓이는 법 매생이 생굴 요리 만들기 레시피

매생이 굴국 끓이는 법 매생이 생굴 요리 만들기 레시피 추운 계절이 되면 자연스럽게 생각나는 따뜻한 국물 요리 하나 추천드려요. 바다의 향을 가득 담은 매생이 굴국은 깊고 시원한 맛은 물론, 영양까지 풍부해 겨울철 보양식으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 부드러운 매생이와 고소한 굴이 어우러지면 짧은 시간 안에도 깊은 감칠맛을 완성할 수 있습니다. 오늘은 집에서도 쉽게 끓일 수 있는 매생이 굴국 레시피를 소개해 드리겠습니다. 기본 재료만으로도 깊은 맛을 낼 수 있어 처음 만드는 분들도 부담 없이 따라 하실 수 있습니다. 이 국은 아침 식사로도 좋고, 술자리 다음 날 해장국으로도 훌륭합니다. 이제 본격적으로 시원하고 깊은.......