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간단 수제비 만들기 감자 수제비 반죽만들기

간단 수제비 만들기 감자 수제비 반죽만들기

@ 간단 수제비만들기 감자 수제비 만들기 수제비반죽만들기 감자 수제비 반죽만들기 © 글, 사진 / 윤스 갑자기 수제비 먹고 싶어서 밀가루 꺼내어 반죽하고 감자 숭덩숭덩 썰어 넣고 감자수제비 끓여 보았어요. 직접 반죽하는 대신 육수는 코인육수 사용하여 조금 더 간단 버전으로 끓였답니다 밀가루에 소금, 물 넣어 덩어리로 뭉친 후 30분 정도 휴지기를 주어 어우러지는 시간을 주고요. 치대어 주물러 반죽을 만들어 주어요. 대파 넉넉하게 넣을 건데 거의 마무리 즈음에 넣어주면 파향이 좋게 완성된답니다. 몇 가지 재료 넣지 않아도 구수하게 쫄깃쫄깃하게 맛있게 끓여볼게요. 재료 : 감자 2개, 표고버섯 2개, 다진 마늘 2숟가락, 대파 1대.......

돼지고기 김치찌개 황금 레시피 김치찌개 끓이는법

돼지고기 김치찌개 황금 레시피 김치찌개 끓이는법

돼지고기김치찌개황금레시피 김치찌개레시피 돼지고기김치찌개레시피 돼지고기김치찌개 돼지고기 김치찌개 끓이는법 얼큰한 국물이 생각나서 돼지고기김치찌개 보글보글 끓여서 저녁메뉴 준비했습니다. 오늘은 방송에 소개된 이모카세 레시피로 재료를 볶아서 끓이는 간단하면서도 맛있는 돼지 김치찌개 황금레시피 만들었습니다. 김치찌개끓이는법 김치 맛과 고기에 따라 맛을 낼 수 있는데 김치를 돼지기름에 볶아서 김치의 신맛과 돼지고기의 잡내를 날려 끓여준답니다. 돼지고기 김치찌개 황금 레시피 잘 익은 신김치나 묵은지를 준비한 다음 식감있게 큼직하게 썰고 앞다리살은 비계와 고기를 따로 볶아 김치찌개 만듭니다. 김치찌개 김치와.......

아삭한 콩나물무침 레시피 요리 콩나물 삶는시간

아삭한 콩나물무침 레시피 요리 콩나물 삶는시간

콩나물요리 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물 무침 레시피 특유의 아삭함이 매력인 콩나물 반찬은 맛도 좋지만 간단하게 만들 수 있어서 나물 요리 중 손꼽히는 베스트 메뉴죠. 고춧가루 넣고 매콤하게 조리해도 좋지만 오늘은 살짝 데쳐서 깔끔하게 무쳐 먹는 콩나물무침 만들기 레시피 준비했어요. 재료를 데친 후 양념만 하면 완성되어서 기본 밥반찬으로 준비하면 그만이에요. 아삭한 콩나물 무침 레시피 비법은 본연의 식감을 위해 삶을 때 주의하고 간단하게 맛을 더해주는 양념을 추가해 감칠맛을 살려주는 것이 포인트입니다. 제가 정리한 레시피 보면서 따라 만들면 콩나물요리 만들기 쉽게 완성됩니다. 콩나물무침 레시피 만들 때 체크.......

간장게장 만들고 남은 간장으로 새우장 전복장 만들기~

간장게장 만들고 남은 간장으로 새우장 전복장 만들기~

레다하하캠핑여행|2025년 4월 30일|캠핑

※ 핸드폰으로 찍은 사진이라 해상도 안좋음. 13살 된 아들래미가 음식에 대한 조예가 상당히 깊어서 ㅡ.ㅡ 투뿔한우, 참문어숙회, 참치회, 육회, 간장게장, 오도로새우회, 전복버터밥 이런 것을 좋아한다. 치킨, 마라탕, 엽떡 이런 건 기본이고. 처음엔 맛집 데려가서 사먹이곤 했는데, 이 자식이 13살이나 되니까 정말 잘먹어도 어찌나 잘먹는지. 사춘기 아들래미 식욕을 식당에서 다 채우기란 쉬운 일이 아님을 깨우치고 나서 요즘 난 집에서 해먹인다. 그리곤 지난 겨울부터 간장게장 좀 원없이 먹어 보고 싶다는 아들래미 요청이 있었기에, 꽃게철이 오자마자, 아직 연평도에는 오지 못한 진도에 머물고 있는 암꽃게 13마리를 희생시켰다. 그.......