요리
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쫄깃한 연근조림 만드는 3가지 차이점 애초부터 달라~
아삭한 연근조림은 만들기 쉬운 편이지만, 쫄깃한 연근조림은 은근 어려우실걸요? 쫄깃한 연근 조림 먹고 싶어서 만들었는데, 아무리 노력해도 아삭한 연근 조림만 되었다면 가장 중요한 차이를 모르셨기 때문이예요. 잘 알려지지 않은 연근조림 꿀팁 알려드립니다~ 쫄깃한 연근조림 만드는 3가지 차이점 준비재료 연근, 간장100ml, 참치액1스푼, 물엿100ml, 조청50ml, 설탕1스푼, 참깨2스푼, 참기름 1스푼 연근조림 레시피 취향에 맞는(?!) 식감의 연근을 골라요. -자세한 구분 방법은 아래에서 칼등으로 연근 껍질을 벗겨내요 껍질 벗긴 연근은 깨끗히 씻으세요 연근을 먹기 좋게 자른 후, 냄비에 넣습니다. 연근 갈변 막겠다고 식초.......
8월 2주 : 특강, 아버지, 요리
일요일에는 미금역에 가서 트레바리로 새로 친해진 분들과 웨이트 높은 보드게임을 했어요. 앞으로 종종 가게 될 듯? 월요일. 레세르제님을 모시고 게임캔버스 시나리오반 대상으로 특강을 진행했어요. 졸업생도 한명 와주셔서 자리를 빛내주셔서 감사했어요. 특강이 끝나고 나서는 레세르제님과 치맥하며 토크. 게임 개발을 오래하다보면 다들 나만의 창작이 고파지나봐요. 응원합니다! 화요일에는 아버지 만남. 또 추어탕 + 커피 마셨어요. 상속과 지분 이야기를 하셔서 마음이 복잡해졌습니다. 수리짱의 특명을 받아서 남은 식재료 소진 중입니다. 단호박과 토마토, 치즈가 많아요. 덕분에 오랜만에 요리 포스팅 중. 뭐랄까... 게을러 지는 것.......
앞다리살 제육볶음 황금 레시피 양념장 양념
앞다리살 제육볶음 황금레시피 앞다리살 제육볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥상에 고기가 없으면 살짝 아쉬운데 간단하게 만들 수 있는 돼지고기 요리 중에 제육볶음은 인기가 좋은 메뉴하나에요. 밥상에 고기가 있으면 괜히 더 푸짐한 느낌이 들고, 아이들도 밥을 더 잘 먹는데요. 별거 안 들어가도 맛있고, 간단한 제육볶음 양념장을 넣고 휘리릭 볶아주면 완성할 수 있어요. 돼지고기와 양파 정도만 넣고 볶아도 좋고, 이번에는 김치를 넣고 볶았는데요. 김치가 들어가면 깔끔한 맛이 더해져요. * 재료 * (2인분) 돼지 앞다리살 250g, 신김치 85g, 양파 90g, 대파 20g, 다진 마늘 1큰술, 대파 25g, 설탕 0.8큰술, 진간장 2큰술, 고.......
감자샌드위치 만들기 간단한 감자에그샌드위치 레시피
감자샌드위치 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 부드러운 식감 여기에 아삭하게 씹히는 야채 맛까지! 간단하면서도 든든하게 즐길 수 있는 감자 에그샌드위치 레시피 아침식사로 좋은 감자샌드위치 나는 아침식사로 빵을 먹는다. 하지만, 늘 그러했던 건 아니다. 오히려 어렸을 적에는 아침에 밥을 먹었다. 아침식사는 든든하게 먹어야 한다는 생각에 밥-국 그리고 반찬까지 야무지게 먹었다. 물론, 이는 결혼 전 이야기이다. 결혼 후 막상 내가 아침을 준비하려니 이게 결코 만만한 일이 아니라는 걸 깨게 되었다. 남편과 나는 아침 6시에 일어난다. 남편이 7시 전에 출근하기 때문에 6시에 일어나 6시 30분 전에는 아침식사 준비를 마쳐야 한.......
