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호박채전 만들기 애호박전 만드는 법
호박채전 만들기 애호박전 만드는 법 올여름은 유난히 더워서 텃밭에서도 애호박이 잘 자라지 않아서 몇 번 사 먹었는데요. 이제부터는 하우스 인큐베이터 호박을 사 먹어야 합니다. 여름에도 자주 만들어 먹었지만, 애호박만 보면 맛있겠다면서 전을 먼저 생각하게 됩니다. 차례상에 올리거나 제사상의 둥글고 도톰한 호박전 아니고 채 썰어서 만드는 호박채전 만들기 했습니다. 개인적으로는 동그란 호박전 보다 호박을 채 썰어 만든 전의 식감을 좋아합니다. 애호박의 파랗고 노란 색감에 익으면 달달한 맛이 배가 되어서 호박 요리는 다 맛있습니다. 거기에 기름에 튀기듯이 부쳐낸 전이라면 맛없을 수 없습니다. 칼로리가 낮으면서 비타민이.......
호박채전 만들기 애호박전 호박전 레시피
호박채전 만들기 애호박전 호박전 레시피 시골살이 하는 동안은 시골서 나는 재료들로 건강한 집밥 해 먹자 하고 있어서 콩나물, 두부 기본양념들 외에는 장을 봐오지 않습니다. 이맘때 텃밭의 채소들이 무럭무럭 자라서 어제는 종일 반찬들을 만들어서 사돈 할머니께 도 갖다 드리고, 오늘은 농사일 많으신 막내 시누님 네도 한 박스 신랑이 전달해 주고 왔습니다. 일부러 사서 반찬을 만들어 나눔 하면 부담스러운데, 시골 텃밭에서 나는 좋은 재료들로 소소한 반찬들을 만들어 나눔 하니 부담스럽지도 않고 1석2조입니다. 별거 아니지만 텃밭에서 딴 재료들을 냉장고에 넣지 않고 바로 음식을 만드는 맛이 좋습니다. 양념이 아니라 재료가 다.......
애호박전 부침가루 호박전 만들기 애호박요리
부침가루 애호박전 만들기 애호박전 부침가루 레시피 호박전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 재료 본연의 달큰한 맛이 있어서 애호박 요리로 볶아서 먹어도 맛있고 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 호박은 호불호가 없어서 마트에 장 보러 가면 한두 개 정도는 카트에 담게 돼요. 전을 부칠 때 건새우가 들어가도 맛있고, 이번에는 감자를 채 썰어서 넣었더니 그 조합도 괜찮더라고요. 반죽을 간을 해주면 더 맛있는데 참치액이 들어가면 새우를 넣은 것 같은 맛이 살짝 나서 더 맛있어요. 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중에서 집에 있는 걸로 사용하면 돼요. * 재료 * 애호박 100g, 감자 손질 후 70g, 당근 30g, 양파 30g,.......
호박전 만들기 호박채전 둥근 호박전 레시피
호박전만들기 둥근호박전 호박전 레시피 호박채전 만들기 호박전 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 엄마가 둥근호박을 넉넉히 주셔서 어제는 반찬으로 조림스타일로 볶아서 맛보고 오늘은 아침부터 비도 많이 내리고 남편이 집에 있는 날이라서 그 중에 하나를 꺼내어 착~착 채를 썰어 고소하고 부드럽고 바삭한 전요리로 만들어봤어요. 애호박을 채썰어 만드는 방법과 비슷합니다만, 그 맛과 식감 그리고 촉촉함이 남달라서 둥근호박이 제철일때면 한번씩 부쳐서 맛보는데요~ 그럼 누구라도 손쉽고 맛있게 만드는 방법 자세히 알려드릴테니 찬찬히 따라서 맛있게 만들어 보세요~ 재료 둥근호박 1개 395g, 양파 55g, 당근 25g, 가는소금 3꼬.......
