궁채장아찌 만들기 상추대 장아찌 궁채요리By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 4월 9일 | 다이어트#궁채장아찌 #궁채장아찌만들기 #궁채 #궁채요리 #상추대 #상추대장아찌 이번 글에서는 궁채장아찌를 소개해드릴게요. '궁채'는 상추대 또는 뚱채라고도 불리는 채소인데요, 일본에서는 산에서 나는 해파리라는 이름이 붙었을 정도로 꼬들한 식감을 가지고 있어요. 최근에는 우리나라에서도 재배가 되지만, 중국산이 거의 대부분이긴 해요. 예전에는 구하기가 어려워서 중국에서는 황제들만 먹었다고 하더라고요. 불린 상태로 판매되는 것도 있고, 말린 상태의 제품들도 있어요. 건궁채라면 불려서 사용하면 됩니다. 궁채는 볶음으로도 조리해먹기도 하고, 장아찌로 만들면 두고먹기 좋은 반찬이 됩니다. 궁채장아찌 만들기는 불린 궁.......궁채(5)궁채장아찌만들기(4)궁채장아찌(4)궁채요리(9)궁채나물(10)상추대장아찌(2)장아찌만들기(20)상추대(1)장아찌(68)두릅장아찌 만들기 땅두릅 장아찌 만드는법 땅두릅요리 두릅손질법By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 9일 | 패션/스타일두릅장아찌만들기 땅두릅장아찌 만드는법 땅두릅요리 두릅장아찌만드는법 두릅손질법 봄나물이 많이 나올 때면 두릅장아찌만들기 한다. 개인적으로는 엄나무순을 더 좋아하는데 데친 후 숙회로 먹고 남은 걸로 땅두릅요리 뭘할까 하다가 올해 첫 땅두릅장아찌 만드는법 으로! 참두릅에 비해 가시도 적고 두릅손질법 역시 간단해서 두릅장아찌만드는법 역시 어렵지 않다. 향긋한 봄향기와 아삭한 식감이 있어서 지금 담아두면 고기 먹을 때, 여행 갈 때, 캠핑갈 때 두루두루 요긴할 것이다. 재료 땅두릅 450g (손질 후) 다시마육수 150ml, 양조간장 120ml, 국간장 3스푼, 맛술 70ml, 설탕 3스푼 매실청 40ml, 식초 60ml 데칠 때 : 소금 1스푼 (밥.......땅두릅장아찌(3)땅두릅장아찌만드는법(3)장아찌만들기(20)두릅장아찌만드는법(8)장아찌(68)땅두릅요리(6)두릅손질법(5)두릅요리(25)두릅장아찌(9)두릅장아찌만들기(5)머위장아찌 담는법 만드는법 머위잎장아찌 머위요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 9일 | 음식정보머위장아찌담는법 머위장아찌 만드는법 머위잎장아찌 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나와서 다양한 먹거리가 있어요. 쌉쌀한 맛이 나는 머위도 봄에 나오는 봄나물 중 하나에요. 봄이 시작되는 초입에는 연한 순이 나오는데요. 그런 걸로 만들면 연해서 더 좋고, 잎이 큰 걸로 담아도 오케이~~! 지금은 날씨가 많이 따뜻해져서 연한 순을 만나기는 쉽지 않고 잎이 큰 걸로 준비하면 돼요. 봄나물마다 각각의 맛과 향이 독특한데요. 머구나물은 쌉싸름하고 약간의 쓴맛이 나는데 봄나물은 보약과도 같아서 이 맛에 드신다고 하는 분들도 계신데요. 데친 후에 물에 담가서 쓴맛을 빼주면 쓴맛이 덜하게 드실 수.......나물장아찌(1)머위장아찌만드는법(2)장아찌담는법(1)봄나물장아찌(5)장아찌간장(26)장아찌(68)머구잎장아찌(1)머위요리(8)머구장아찌(2)머위장아찌(3)머위나물요리(5)머위장아찌담는법(2)햇 양파장아찌만들기 고추 양파장아찌 만드는 법 간장 비율 담그는법By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 6일 | 패션/스타일햇양파장아찌 고추 양파장아찌만들기 아삭한 양파장아찌만드는법 양파장아찌 간장 비율 양파장 주말에 삼겹살이나 소고기 구이 먹을 예정이라면 하루 전날, 혹은 그 날 아침에 양파장아찌만들기 한다. 보통 숙성 시간이 오래 걸린다고 생각하겠지만 잘라서 담으면 만든지 3시간 정도만 지나도 충분히 먹을 수 있다. 양파장아찌 비율 역시 간단해서 만드는데 10분이면 되고 숙성은 최소 3시간 ~ 하루 정도면 되는 초간단 양파장아찌담그는법 ! 재료 작은 양파 3개 (손질 후 420g) 청양고추 4개, 홍고추 1개 장아찌 간장 : 다시마육수 150ml, 양조간장 200ml, 국간장 3스푼, 설탕 4스푼, 맛술 3스푼 + 식초 100ml (밥숟가락계량 / 난이도하 / 큰 반.......햇양파장아찌(6)양파장아찌담그는법(8)양파장아찌만드는법(11)장아찌(68)장아찌간장(26)장아찌비율(14)양파장아찌간장(8)양파장아찌만들기(20)양파장아찌비율(9)양파고추장아찌(4)고추장아찌(7)양파장아찌(23)양파장(2)고추양파장아찌(6)First10111213141516Last