그릭요거트
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다이어트요리 그릭요거트 스콘 만들기
RECIPE / 그릭요거트 스콘 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 다이어트요리로 만들어 먹는 그릭요거트 스콘 만들기 버터를 사용하지 않아 가볍게 즐기기 좋다 몇 년 간 식단 관리를 하면서, 나만의 다이어트요리 원칙들을 찾아나가고 있다. 처음에는 '밀가루'는 반드시 피해야 하는 음식이라 생각했다. 그래서 빵은 물론, 면 요리도 피했다. 하지만, 이렇게 먹다 보니 부작용이 생겼다. 밀가루 폭식 현상이 나타나기 시작한 것이다. 언젠가부터 빵집을 그냥 지나치는 것이 힘들어졌고, 치팅 하는 날에는 반쯤 정신 나간 사람처럼 케이크도 그 자리에서 한 판을 다 먹어버리고 말았다. 그 후, 나는 오히려 밀가루 제한을 크게 두지 않.......
그릭요거트 모닝빵 에그 샌드위치 만드는법
RECIPE / 모닝빵 에그 샌드위치 만드는법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 그릭요거트를 넣어 가볍게 즐기는 모닝빵 에그 샌드위치 만드는법 어찌 생각하면 과거에 비해 요즘 살기가 더 빡세졌다. 예전에는 40-50대에 접어들면 살이 찌는 것이 자연스러웠고, 나이 드는 것 또한 자연스레 받아들였던 것 같다. 하지만, 요즘은 그렇지 않다. 나이가 들어도 미혼 못지않은 몸매를 자랑하는 사람들. 어찌나 자기 관리를 철저히 하고 사는지 놀라울 정도이다. 나 또한 식단 관리를 하면서도 '이렇게 먹고 싶은 거 못 먹고 재미없게 왜 살아!!'라고 생각할 때가 있다. 하지만, 헬스장에 가면 다시금 마음을 다잡게 된다. 동네 아주머니들은 왜 그.......
그릭요거트 피타브레드 플랫브레드 만들기
RECIPE / 그릭요거트 피타브레드 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 담백한 맛이 좋은 피타브레드만들기 그릭요거트를 이용해 가볍게 즐길 수 있는 플랫브레드 만들어 보세요 작년부터 빵 사는 횟수가 줄어들고 있다. 생각보다 간단하게 집에서 만들 수 있고, 많은 공이 들어가지 않음에도 제법 맛있기 때문이다. 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 것 중 하나가 피타브레드이다. 피타브레드는 중동 그리고 지중해 지역에서 유래한 납작한 모양의 플랫브래드이다. 들어가는 재료들은 간단한 편으로, 칼로리 또한 높지 않아 식단 관리하는 사람들이 좋아하는 빵 종류이다. 이는 반으로 자르면 속이 비어 있는 구조로 샌드위치 식빵으로 사용하.......
맛있게 그릭요거트 먹는 법 쿠키도우 그릭요거트 만들기
RECIPE / 쿠키도우 그릭요거트 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 무가당 그릭요거트 맛있게 먹는 법! 쿠키도우 맛이 나서 간식으로 먹기 좋아요 아무리 좋아하는 음식이라고 해도 며칠 연속으로 먹으면 질리기 마련이다. 최근 그릭요거트는 1주일 내내 먹고 있다. 처음에는 맛있게 먹었는데, 시간이 지나면 지날수록 살짝 물리기 시작했다. 좀 더 맛있게 먹는 법이 없을까 고민하다 쿠키도우 맛의 그릭요거트를 만들어 먹기로 했다. 집에 있는 몇 가지 재료들을 더해 열심히 섞으면 완성되는 초간단 요리! 한 입 먹어보고 무릎을 딱 치게 된다. 그래 바로 이 맛이야! 고소하면서도 달콤한 맛이 딱 쿠키 도우가 생각나는 맛이다. 여기에 오독오.......
