Posts
7 posts
시래기밥 만들기 전기밥솥 시래기나물밥 양념장 무청 시래기요리
시래기밥 만들기 전기밥솥 시래기나물밥 시래기밥 양념장 만드는 법 무청 시래기요리 시골집에 텃밭에서 농사지어 삶아 말린 시래기를 가져왔습니다. 시골 냉동고에 우.거.지랑 시래기가 잔뜩 있어서 겨우내 구수한 된장국이랑 시래기 요리를 해 먹을 수 있는데요. 오랜만에 시래기밥이 먹고 싶어서 전기밥솥에 간단하게 한 번 먹을 만큼만 만들어서 동네 동생이랑 둘이 맛있게 먹었습니다. 1년 만에 먹는 시래기밥이 어찌나 맛있던지, 잘 익은 총각김치와 맑은 소고기 무국과 함께 한 그릇 뚝딱 비웠습니다. 건나물을 넣고 만드는 별미밥 중에서 제가 좋아하는 시래기밥은 겨울에 말려 놓은 시래기를 불리고 삶아서 밥을 지으면 나물과 밥을 함.......
시래기솥밥 레시피 무쇠솥밥 하는법 무청시래기 요리 시래기밥
웰빙식품으로 각광받는 시래기는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 몸에 도움 되는 영양소를 많이 함유하고 있어요. 힘은 들고 시간도 걸리지만 부드럽게 삶아주면 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 오늘은 시래기밥으로 만들어 먹었습니다. 요즘 자주 만들어 먹고 있는 무쇠솥밥 하는법으로 지어 보았는데요. 부드럽게 삶은 거라 표고버섯과 함께 지었더니 구수한 맛이 일품이네요. 많은 분들이 좋아하시는 웰빙 건강식으로 좋은 무청시래기 요리입니다. 시래기솥밥 레시피는 다른 재료로 만드는 것과 큰 차이는 없는데요. 오늘은 현미를 함께 섞었는데, 무쇠솥밥 하기 힘들었어요. 전기압력밥솥으로 지을 때는 괜찮았는데, 푹 익지는 않네요. 그.......
무청 시래기밥과 양념장 (말린시래기삶는법)
한두 달 전쯤 티브이를 보다가 백쌤이 맛남의 광장에서 시래기밥을 만드는 걸 보고 나도 해먹어 봐야지~생각하고 바로 사다 놓았거든요. 헌데 게으름쟁이라 삶는 게 너무 귀찮은 나머지 차일피일 미루고있다 이제야 무청시래기밥을 만들어 먹었어요. ㅎㅎ겨울철에는 채솟값도 많이 오르고 식이섬유 섭취량이 많이 줄어드는 편인데요. 이럴 때 먹기 좋은 게 무청 시래기가 아닐까 싶어요. 요즘은 사시사철 구하기 쉽고 건조된 상태라 보관도 용이하고요. 잘 삶아두었다가 냉동실에 소분해 넣어두면 조림에도 넣어먹고 볶아먹기도 하고 요긴한 반찬이 되어준답니다. 좋은 시래기 고르는 법은 잎이 푸른빛을 띠고 줄기가 연한 것이 좋다.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
