무청 시래기밥과 양념장 (말린시래기삶는법)By 트래블러버의 맛있는 여행 | 2021년 1월 16일 | 한두 달 전쯤 티브이를 보다가 백쌤이 맛남의 광장에서 시래기밥을 만드는 걸 보고 나도 해먹어 봐야지~생각하고 바로 사다 놓았거든요. 헌데 게으름쟁이라 삶는 게 너무 귀찮은 나머지 차일피일 미루고있다 이제야 무청시래기밥을 만들어 먹었어요. ㅎㅎ겨울철에는 채솟값도 많이 오르고 식이섬유 섭취량이 많이 줄어드는 편인데요. 이럴 때 먹기 좋은 게 무청 시래기가 아닐까 싶어요. 요즘은 사시사철 구하기 쉽고 건조된 상태라 보관도 용이하고요. 잘 삶아두었다가 냉동실에 소분해 넣어두면 조림에도 넣어먹고 볶아먹기도 하고 요긴한 반찬이 되어준답니다. 좋은 시래기 고르는 법은 잎이 푸른빛을 띠고 줄기가 연한 것이 좋다.......무청시래기밥(1)시래기밥(1)시래기밥양념장(1)말린시래기삶는법(7)시래기요리(22)한그릇요리(113)시래기(9)스팸 고추장 볶음밥 레시피 콩나물볶음밥 한그릇요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 12일 | 한그릇요리 볶음밥레시피 고추장 볶음밥 레시피 콩나물볶음밥 레시피 예전 방송에서 백종원 선생님께서 알려주신 콩나물볶음밥! 오늘 문득 생각이 나서 제식대로 조금 변형하여 콩나물 넣고 스팸 넣고 고추장 넣어 볶아보았답니다 쉽고 간단하면서도 늘 먹던 볶음밥 종류 와는 색달라서 맛있더라고요 이 볶음밥의 포인트는 콩나물의 아삭한 식감을 살려 만드는 것이랍니다 콩나물 넉넉하게 넣고 볶으니 아삭아삭 씹는 맛이 좋아서 너무 맛있더라고요 콩나물도 좋고요 대체 재료로 숙주를 넣고 볶으셔도 맛있을듯합니다 계량 기준 밥숟가락 = 10ml , 1컵 = 180ml (2인분) 재료 준비 콩나물 300g 스팸 약간 (약 100g) 대파 1대 밥 2공기.......스팸고추장볶음밥(1)콩나물볶음밥(1)볶음밥(161)고추장볶음밥(1)스팸볶음밥(27)볶음밥레시피(93)한그릇요리(113)스팸 김치볶음밥 레시피 스팸김치볶음 혼밥 메뉴 한그릇요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 18일 | 스팸 김치볶음밥 레시피 스팸김치볶음 혼밥 메뉴 한그릇요리 좋은 아침입니다. 오늘 방배동 정지윤 쿠킹 스튜디오에서 제가 가정의 달 맞이 가성비 홈 파티 요리 쿠킹클래스를 한답니다. 요리 수업 듣고 레시피만 파일에 꽂아 저장 해 두는 요리 아니고, 실제로 바로 써먹을 수 있는 요리들입니다. 2차 수업은 4월 29일이고요. 수업 안내는 오늘 촬영해서 다시 안내해 드리겠습니다. 요리 수업하는 게 직업이 아니고 기회 되면 원데이 클래스로 하고, 촬영도 하는데 저는 무대는 안 좋아하고 카메라 앞에 설 때 더 편하고 재미있는 카메라 체질인가 봅니다. 수업 준비때문에 새벽부터 하루를 시작하는데 이른 시간에 조용히 일하는 거 좋아해서 일.......김치볶음밥(77)신김치요리(58)김치볶음밥굴소스(3)혼밥메뉴(44)혼밥메뉴추천(6)스팸김치볶음(2)김치볶음밥만들기(43)스팸요리(52)볶음밥(161)볶음밥종류(33)한그릇요리(113)스팸김치볶음밥(30)김치볶음밥레시피(64)한그릇음식(84)햄김치볶음밥(10)시래기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈 레시피 뼈다귀 해장국 만드는 법By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 1월 4일 | 시래기 감자탕 끓이는법 돼지 등뼈 감자탕 레시피 뼈해장국 만드는 법 뼈다귀 해장국 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 돼지등뼈 요리로 돼지 등뼈해장국 만드는법 돼지등뼈 감자탕 만드는 법 보여드릴게요. 등뼈는 냉동 보다 냉장 제품을 구입하시면 더 부드러운 식감을 즐기실 수 있어요. 등뼈 해장국은 고기를 부드럽게 만드는 게 관건인데요. 냄비에 끓이면 1시간 이상 끓이셔야 하고 압력솥에 끓이면 시간을 단축시킬 수 있어요. 오랜 시간을 끓여야 하니 물의 양은 넉넉히 넣어주면 좋고 보면서 부족하면 리필하면서 끓여주세요. 저는 압력솥에서 조리해서 중불에서 20분간 끓여주었는데요. 이 정도면 고기가 사르르 무너지는 부드러.......감자탕끓이는법(9)뼈다귀해장국(9)시래기요리(22)요리레시피(90)해장국만드는법(3)등뼈요리(2)뼈해장국(10)돼지등뼈감자탕(5)돼지등뼈해장국(1)감자탕(36)해장국(63)등뼈해장국(3)돼지등뼈(2)시래기감자탕(2)뼈해장국만드는법(2)감자탕레시피(10)돼지등뼈요리(2)