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수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 만들기
수정과 만드는법 계피 생강 요리 전통음료 수정과 만들기 명절이나 행사가 있을 때는 아니지만 햇생강이 나올 때라 생강요리로 생강 음료 만들기 했습니다. 베란다에 묵힌 계피 스틱도 있고, 흑설탕도 있어서 우리의 전통음료 만들어봤습니다. 집에서도 조금 마시고, 친구 친정엄마 갖다 드리라고 싸 드렸습니다. 요즘은 집에서 흔하게 만드는 음료가 아니라 더 귀한데 만드는법 어렵지 않으니 만들어 드셔도 좋겠습니다. 생각해 보면 어려서도 식혜나 수정과는 겨울 음식으로 기억됩니다. 설 때쯤은 겨울이라 추워서 앞뒤로 만들어 두고 먹고, 차례 때 식후에 음료로 내어드렸습니다. 명절이나 차례 때 할머님이 수정과를 끓여 두셨다가 곶감을.......
수정과 만드는법 생강계피차 추석음식 만들기
수정과 만드는법 생강계피차 추석 음식 만들기 추석 연휴가 다음 주말부터 시작이라 재래시장 지나다 보니 장 보시는 어머님들이 많으십니다. 미리 김치라도 담가 놓고, 준비해야 할 것들이 많습니다. 차례니 명절 상차림이니 점점 줄어든다고 해도 긴 연휴에 가족들이 먹을 음식을 준비하는 건 한국의 전통이니 아름다운 일입니다. 저도 미리 만들어서 벌써 맛보고, 나눔도 하고 남은 게 없지만 개운하고 칼칼한 맛의 수정과를 오랜만에 직접 만들어 먹으니 좋았습니다. 조상님들의 지혜로 음식 먹고 탈 나지 않게 항균 효과가 있는 재료들로 생강계피차를 때에 따라 차갑거나 뜨겁게 마셨던 우리의 전통음료입니다. 생강도 항균 효과가 있고, 계.......
곶감 수정과 만드는법 생강 계피차 만들기 곶감호두말이 한식디저트
#수정과 #수정과만드는법 #수정과만들기 #수정과레시피 곶감 수정과 만드는법 생강 계피차 만들기 곶감호두말이 한식디저트 만드는법 개운하게 입가심을 해주는 곶감 수정과 만드는법입니다. 명절에 느끼한 음식 드시고 드시면 정말 좋은 한식디저트입니다. 생강 계차 수정과 만들기에 대추도 넣어 건강한 단맛을 추가하고 계피와 생강을 따로 끓이지 않고 간편식으로 같이 넣어 끓이는 방법으로 수정과 만드는법 소개해 드릴게요. 각각 따로 끓이면 계피와 생강 향이 강해서 맛이 덜해진다고들 하는데 저는 차이점을 딱히 느끼지 못해 같이 넣고 좀 더 간단하게 끓여볼게요. 한식디저트 만드는법 수정과에는 곶감호두말이와 잣, 대추 고명을 올.......
곶감 수정과 만드는법 재료 생강 계피차 만들기 수정과 레시피
곶감 수정과 만드는법 곶감 수정과만들기 곶감 수정과 레시피 생강 계피차 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이 코앞이라 요즘 다양한 명절 음식을 보여드리고 있어요. 명절 음식으로 식혜와 더불어 수정과도 빼놓을 수 없는데요. 수정과 재료는 계피와 생강 정도만 있으면 되고, 설에는 곶감도 많이 나와서 곶감을 넣어서 먹으면 더 맛있어요. 계피 생강차 만들기는 두 가지를 한 번에 넣고 끓이는 것보다 각각 끓여준 후 합쳐서 끓여주셔야 더 풍미 좋게 즐기실 수 있어요. 동일한 화력으로 끓여야 한 가지 맛이 강하지 않고 밸런스가 좋아요. * 재료 * 계피 40g, 물 800ml, 생강 40g, 물 800ml, 소금 0.5큰술, 흑설탕 120~150cc, 곶감 1.......
