수정과 만드는법 생강계피차 추석음식 만들기
Post
원문 보기 →
수정과 만드는법 생강계피차 추석음식 만들기
수정과 만드는법 생강계피차 추석 음식 만들기 추석 연휴가 다음 주말부터 시작이라 재래시장 지나다 보니 장 보시는 어머님들이 많으십니다. 미리 김치라도 담가 놓고, 준비해야 할 것들이 많습니다. 차례니 명절 상차림이니 점점 줄어든다고 해도 긴 연휴에 가족들이 먹을 음식을 준비하는 건 한국의 전통이니 아름다운 일입니다. 저도 미리 만들어서 벌써 맛보고, 나눔도 하고 남은 게 없지만 개운하고 칼칼한 맛의 수정과를 오랜만에 직접 만들어 먹으니 좋았습니다. 조상님들의 지혜로 음식 먹고 탈 나지 않게 항균 효과가 있는 재료들로 생강계피차를 때에 따라 차갑거나 뜨겁게 마셨던 우리의 전통음료입니다. 생강도 항균 효과가 있고, 계.......
Related Posts
3 posts
소고기 육전 만드는법 레시피
육전만드는법 육전 레시피 소고기육전 육전은 얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀서 노릇하게 구워서 만들어 파채 무침이나 냉면에 곁들이거나 명절음식으로 만들어 먹곤하는 메뉴입니다. 오늘은 맛있게 소고기 육전 만드는법 소개해드리려고 합니다. 육전을 맛있게 부치기 위해 기름기가 적고 부드러운 부위를 준비하고 밑간해 덧가루, 계란 옷 입혀서 부쳐내면 완성입니다. 부드럽고 고소한 감칠맛 살려 간단한 레시피로 만드는 조리 과정과 요리 포인트 알려드릴테니 육전 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 소고기 홍두깨살 200g 내외 찹쌀가루 5스푼 계란 2개 소금, 후추 약간 참기름 1½스푼 식용유 넉넉하게 1. 소고기 밑간하기 육전용으로 얇.......
어묵 잡채 황금 레시피 부추 잡채 만드는법 재료
잡채황금레시피 잡채만드는법 잡채레시피 부추잡채 레시피 어묵잡채만드는법 잡채재료 어묵 잡채 황금레시피 명절에는 기름 냄새도 맡기 싫다가 한참 지나고 나면 먹고 싶어지는 음식들이 있다. 평소에도 면요리를 좋아해서 그런지 가끔 잡채가 먹고 싶어지면 아주 간단하게 어묵 잡채 레시피 만들어 먹곤 한다. 돼지고기 넣은 것보다는 어묵 잡채 만드는법 좋아하는데 고기를 넣지 않으니까 간단하기도 하고 식어서도 뻣뻣하지 않아서이다. 야채는 기본적으로 양파, 당근, 표고버섯을 넣고 초록 야채는 계절에 따라 시금치나 부추 등을 사용한다. 이번에는 부추잡채 레시피 만들었는데 마지막에 살짝 넣고 섞었더니 아삭아삭하면서도 향긋함이 살.......
임산부 음료 선택, 우엉차 히비스커스 포도즙 율무차 안전할까
임신을 하면 음식뿐 아니라 음료 선택도 훨씬 조심하게 됩니다. 평소에는 건강에 좋다고 알려진 차나 과일즙이라도 임신 중에는 괜히 걱정이 생기기 때문입니다. 특히 우엉차, 히비스커스 차, 포도즙, 율무차처럼 건강 음료로 알려진 것들은 인터넷에서 서로 다른 이야기가 많아 혼란을 겪는 경우도 있습니다. 어떤 곳에서는 몸에 좋다고 설명하고, 다른 곳에서는 임산부가 피해야 한다는 정보가 나오기도 합니다. 실제로 임신 중 음료 선택은 태아와 산모 모두에게 영향을 줄 수 있기 때문에 성분과 섭취 방식에 대한 이해가 중요합니다. 음료 선택이 중요한 이유 임신 기간에는 호르몬 변화와 혈액량 증가로 인해 몸의 대사 환경이 달라집니다.......
