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둔촌동 쿠킹클래스 지누기네식탁 12월 특강 크리스마스 홈파티음식 강동 원데이쿠킹클래스
강동 둔촌동 쿠킹클래스 지누기네식탁 12월 특강 크리스마스 홈파티음식 강동 원데이쿠킹클래스 12월 중순을 넘어서고 있네요. 오늘은 누구에게도 공개하고 싶지 않은 귀한 요리들을~ 저만 딱 알고 싶은 근사한 크리스마스 홈파티음식을 준비했어요. 정성과 사랑이 담긴 음식이라 막 자랑하고 싶은 맘에 그래도 여러분들이 요런 음식을 가족들에게 만들어 줄 수 있다면 이것 또한 행복이겠지 싶어서 얼른 소개해 드릴게요. 둔촌동 쿠킹클래스 지누기네식탁 공룡맘 선생님 12월 특강 원데이클래스에 다녀왔어요. 애피타이저에서 메인~ 디저트까지 ~ㅊ 홈파티음식을 코스대.......
와인안주 페어링 고민될 때, 샤인머스켓 크림치즈 카나페
와인안주 페어링 고민될 때, 샤인머스켓 크림치즈 카나페 글 사진 • 젬마 연말 홈파티에 빠질 수 없는 와인을 고르고 나면 그다음은 자연스럽게 와인안주가 고민돼요. 분위기와도 어울리고 손에 들고 먹기 불편하지 않고 화이트나 레드 어느 쪽과도 무리 없이 어울리면 좋겠다 싶고요. 와인 종류가 달라질 때 안주를 아예 바꿔야 할지, 아니면 구성만 조금 조절하면 되는 건지 한 번쯤 망설이게 되더라고요. 이것저것 떠올려 보다가도 결국 과일과 치즈 조합으로 다시 돌아오게 되는데, 준비 부담이 크지 않으면서 테이블에 올렸을 때 정돈돼 보이는 메뉴가 샤인머스켓 크림치즈 카나페예요. 와인 페어링을 세세하게 따지지 않아도 부담 없이 내.......
신맛 적고 담백 고소한 불가리스플레인 그릭요거트만들기
신맛 적고 담백 고소한 불가리스플레인 그릭요거트만들기 최근에 식단 조절 다시 시작하면서 제일 먼저 챙겨 먹는 게 바로 유산균이 풍부한 요거트인데요. 그중에서도 시큼한 신맛은 적고 담백 고소한 맛은 찐한 불가리스플레인요거트가 그릭요거트 만들기에 딱 좋더라고요. 1.8리터짜리 대용량 한 병을 모두 사용해서 그릭요거트만들기 해 놓으면 며칠은 남편과 둘이 먹어도 넉넉합니다. 그대로 음료로 마시거나 스무디를 만들어도 좋지만 크림치즈나 버터 대신 빵에 발라먹기도 좋고 여러가지 요리에 응용해 먹기도 좋거든요. 크림치즈 대신 빵 위에 듬뿍 발라서 샐러드 올리고 이렇게 과일을 토핑으로 올려서 오픈샌드위치 만들기 해 놓으면 연.......
다시마버터 : 풍미작렬 특식을 만드는 비법
버터 하나로 특별한 요리를 만드는 비법은 바로 룩트 플레이버에 있습니당! 다시마 버터 활용 방법 #다시마버터 #룩트 #플레이버버터 #룩트플레이버버터 #감태버터 #특별한버터 #맛있는버터 #버터추천 #홈파티메뉴추천 #집들이음식치트키 여러분들은 버터 좋아 하시나요? 저는 어릴때 부터 버터를 좋아 햇는데요 제가 먹는 버터가 좋은 버터가 아니라는걸 알게 되었어요 진짜 좋은 버터는 따로 있다는것... 그런데 그냥 일반적인 버터가 아니라 요리에 활용 할 수 있는 아니 버터 자체가 요리가 되는 그런 특별한 버터가 있어서 오늘 데리고 왔습니다! 이거 아주 만능버터예요!! 바로 룩트 플레이버 버터 입니다 그냥 일반적인 버터가 아니라 감.......
