초무침

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물미역 무침 데치기 간장무침 물미역 초무침

물미역 무침 데치기 간장무침 물미역 초무침

물미역무침 물미역 데치기 물미역초무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 생미역이 나오는 시즌이에요. 물미역은 간단하게 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 물미역 간장무침을 만들면 반찬으로 먹기에 좋아요. 물미역은 생으로 먹기에는 비린맛이 있고 질겨서 끓는 물에 5~10초 정도 데쳐서 찬물에 헹궈준 후 사용하면 돼요. 요오드 함량이 높은 편으로 갑상선 질환이 있다면 섭취량을 조절해서 드셔야 해요. * 재료 * 데친 물미역 130g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 0.6큰술, 고추장 1큰술, 참기름 0.4큰술, 통깨 * 물미역 데치기 물 900ml, 굵은소금 0.5큰술 1. 손질 후 세척.......

미역초무침 레시피 마른 미역무침 만드는 법 미역요리

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@ 미역초무침 레시피 미역무침 레시피 마른 미역무침 만드는 법 미역초무침만드는법 마른 미역요리 초무침 레시피 © 글, 사진 / 윤스 미역국 끓이려고 마른미역 불리다가 다른 볼에 좀 더 불려서 미역무침 만들어 보았어요. 부들부들 식감으로 불린 미역에 새콤달콤 고추장 양념 묻혀 버무려주면 입맛 돋우는 반찬으로 안성맞춤이랍니다. 넉넉히 만들어도 좋지만 한두 번 먹을 양으로 만들어 먹는 게 더 맛있는 반찬이고요. 아삭한 양파도 넣어서 맛있게 만들어 보았어요. 마른 미역은 20~30분 불려주고요. 불리는 사이 양파 채 썰고 양념 섞어 놓으면 됩니다. 양념은 새콤달콤한 맛으로 무쳐주면 맛있는데 고추장도 넣어서 진한 맛으로 만들어 보.......

미나리무침 만드는 법 요리 미나리 오징어 초무침 레시피

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@ 미나리무침 만드는 법 미나리초무침 레시피 미나리오징어초무침 레시피 미나리무침레시피 미나리 요리 © 글, 사진 / 윤스 냉동 오징어를 넉넉하게 샀거든요. 미나리 넣고 전을 부칠까 하고 미나리 한봉 사 왔는데 갑자기 새콤달콤 양념의 무침이 먹고 싶더라고요. 오징어랑 함께 무쳐서 초무침 만들어 보았어요. 오징어는 맛술만 넣어서 짧은 시간 쫄깃하게 데쳐 먹기 좋게 썰어 놓고요. 미나리도 세척 후 물기 완전히 털어준 후 먹기 좋게 썰어줍니다. 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 진간장, 다진 마늘 넣어서 무침 양념 만들어 준 후 홍고추, 청양고추도 넣어서 함께 버무려주면 새콤달콤 쫄깃 향긋한 오징어미나리무침 완성된답니다. 재료.......

미나리무침 만드는 법 미나리 오징어 초무침 레시피 미나리 요리

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미나리무침 만드는 법 미나리 요리 미나리오징어초무침 레시피 미나리초무침 레시피 나물들은 어떻게든 제철일 때 많이 먹으려고 매일매일 반찬으로 준비해서 요리해먹고 있답니다 싱싱한 미나리가 행사를 하네요? 그럼 데려와야지요~ 얼마 전엔 데쳐서 조물조물 무쳐 먹었는데요 이번에는 생으로 초무침 해먹었네요 마침 전날 쓰고 남은 오징어가 반마리 있어서 득템~ ㅎㅎ 같이 넣고 버무리면 더 맛있는 반찬으로 변신하지요^^ 새콤달콤 매콤한~ 입맛 도는 밥반찬! 술안주도 되겠고요~ 불금이니 저녁시간, 술안주 거리로 준비해 보셔도 좋을 것 같습니다 저는 오징어를 넣었지만 골뱅이도 좋고 우렁이도 좋고요 다양한 해산물 등을 넣고 무쳐도.......