물미역간장무침
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물미역 무침 데치기 간장무침 물미역 초무침
물미역무침 물미역 데치기 물미역초무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 생미역이 나오는 시즌이에요. 물미역은 간단하게 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 물미역 간장무침을 만들면 반찬으로 먹기에 좋아요. 물미역은 생으로 먹기에는 비린맛이 있고 질겨서 끓는 물에 5~10초 정도 데쳐서 찬물에 헹궈준 후 사용하면 돼요. 요오드 함량이 높은 편으로 갑상선 질환이 있다면 섭취량을 조절해서 드셔야 해요. * 재료 * 데친 물미역 130g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 0.6큰술, 고추장 1큰술, 참기름 0.4큰술, 통깨 * 물미역 데치기 물 900ml, 굵은소금 0.5큰술 1. 손질 후 세척.......
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물미역무침 생미역 물미역초무침 미역 간장무침 미역초무침 만드는법 마트에서 보자마자 이건 사야지~ 그랬던 물미역 제철에 나오는 건강한 식재료만 보면 사고 싶은 언제나 식재료 욕심이 많은 저랍니다. 겨울이 제철이라 생미역이 나온답니다. 여름에는 마른 미역이나 염장 미역만 먹을 수 있었지만 한겨울에는 생미역이 나와서 생미역 요리 한 번쯤 먹어주면 맛있습니다. 마른 미역은 언제나 먹을 수 있으니 지금이 제철인 물미역도 드셔 보시기 바랍니다. 많이 먹어도 부담없는 바다향 가득한 자연의 먹거리 미역초무침 만들어드셔보세요. 새콤한 맛이 입맛 돋우는 집밥반찬 미역요리 만들어보겠습니다. 물미역무침 만드는법 * 재료 및 양념.......
