Posts
271 posts
밥반찬 새콤달콤 무생채 만들기 무우생채 무침 레시피 무채무침 만드는법
무생채 만들기 무우생채 만드는법 밥반찬 무생채레시피 새콤달콤 무생채 무침 계절 상관없이 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 무생채 만들기입니다. 상큼하고 아삭이는 식감에 겨울철 입맛을 돋구는 무채 무침이에요. 재료와 만드는 방법은 똑같지만 가을부터 겨울까지의 "무"가 가장 맛있기때문에 단맛이 강해서 맛있어요. 무우생채 만들기의 포인트는 무에 단맛이 있긴하지만, 설탕과 소금에 10분정도 절여준 후에 고춧가루로 색을 입혀주고 양념 재료를 넣어 간을 해줍니다. 겨울 무는 비타민C가 풍부한데 속보다 껍질에 약 2배 이상 많다고 하니 겨울철 면역력을 높이기위해 껍질째 조리해주면 좋아요. 무 속에 아밀라라제 효소.......
무생채 만드는 법 무생채 레시피 무생채무침
무생채 만드는법 아삭아삭 맛있는 무생채 레시피 무생채무침 무가 맛있으니 계속해서 무반찬 무요리를 열심히 만들어 먹고 있는 요즘입니다 통통하면서도 단단하고 묵직한 무 한 개를 사 왔어요 무는 초록 부분이 많이 차지하는 것이 싱싱하고 맛있는 것인 줄은 아시지요? 초록 부분이 가장 많으면서도 통통하고 예쁜 걸로 골라온다고 한참을 골랐네요~ 상태가 아주 깨끗해서 오늘은 껍질 벗기지 않고 깨끗이 닦아서 바로 채 썰어 만들었습니다 무는 가을이나 겨울에 수분이 많아지고 단맛이 들어서 어떤 요리를 만들더라도 맛이 좋은데요 특히 생으로 먹을 수 있는 요리에 적합해서 동치미나 깍두기로 담아도 맛있고 간단하게 무생채로 만들면 맛.......
무나물볶음 무나물 만드는법 무요리
들기름 무나물볶음 만드는 법 들기름 무나물 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 무, 시금치, 배추가 맛있는 계절이어서 제철 식재료를 자주 식탁에 올리게 돼요. 겨울 무는 단맛이 나서 무요리로 무채나물 볶음을 만들어 놓으면 맛있는데요. 부드럽게 볶아 놓으면 다른 반찬 부럽지 않아요. 채 썰어서 볶아서 익히면 시간도 많이 걸리고 살캉하게 익는데요. 물을 넣고 스팀으로 익혀주면 시간도 덜 걸리고 속까지 부드럽게 익어요. 겨울 무는 대부분 맛있지만, 무마다 가지고 있는 수분도 각각 다르고 단맛도 다르니 완성 시점에 맛을 보고 단맛을 조절해서 만들어 주세요. * 재료 * 무 손질 후 185g, 들기름 1큰술, 새우젓 0.7큰술, 소.......
맑은 소고기무국 레시피 백종원 소고기무국 끓이는법
맑은 소고기무국 레시피 소고기무국 백종원 백종원 소고기무국 끓이는법 얼마 전 미역국 끓이고 남은 국거리 소고기가 있어서 아들이 좋아하는 맑은 소고기무국 끓였어요 무국 끓이기 할 때 소고기는 그때 그때 있는 걸로 활용하는 편인데요 이번에는 국거리 소고기로 끓였기 때문에 평소보다 좀 더 푹 끓여서 완성했어요 소고기와 무 대파 3가지만 있으면 맛있게 완성되는 백종원 소고기무국 레시피 참고했는데요 매번 아들이 맛있게 먹어서 애정하는 레시피랍니다 아직은 추워서 뜨끈한 국물요리 생각나는데요 무와 소고기 대파만 있으면 완성할 수 있으니 오늘 저녁 국물요리는 소고기뭇국으로 준비해 보세요 간단하고 정말 맛있어요 백종원 소.......
