Posts
42 posts
간단한 반찬 새콤달콤 오이무침 만들기 오이고추장무침 양념 레시피 오이반찬
간단한반찬 오이무침 만들기 오이무침 레시피 새콤달콤 오이무침 양념 오이고추장무침 오이반찬 요즘처럼 날씨 변화가 심할 때는 입맛이 살짝 예민해지죠. 이럴때는 상큼하게 기운을 북돋워주는 반찬이 최고에요. 오늘 소개해드리는 오이무침 만들기는 양념 비율대로만 하면 누구나 쉽게 5분 만에 뚝딱 만들 수 있는 요리로 남편이 제일 좋아하는 반찬입니다. 오이무침 레시피는 베이스가 뭐냐에 따라서 맛이 달라지는데 고춧가루로만 무쳐도 되지만, 고추장이 들어가면 맛이 완전히 달라져요. 고추장 특유의 발효된 감칠맛과 적당한 농도가 단짠의 맛을 제대로 살렸다고나 할까? 그래서인지 오이의 산뜻함과 어우러져 밥도둑 '오이고추장무.......

생오이무침 레시피 간단한 오이무침 황금레시피 오이반찬 만들기
@ 양념 비율 맛있는 생오이무침 레시피 간단한 오이무침 레시피 오이무침레시피 오이무침 황금레시피 오이반찬 만들기 © 글, 사진 / 윤스 아삭아삭 오이를 좋아하는 편이라 그냥도 간식처럼 먹고 이런저런 양념을 넣고 반찬으로도 만들어보고 하는데요. 오늘은 양념 비율을 살짝 바꿔 무침 만들어 보았어요. 언제 먹어도 맛있는 오이반찬이지만 오늘은 특히 더 맛있더라고요. 생오이 바로 무쳐 보았더니 어찌나 아삭아삭 하던지~ 매일매일 먹고 싶은 생오이무침 이랍니다. 오이는 너무 굵지 않은걸 골라 얄팍하게 썰어줍니다. 굵으면 씨가 많다는 말이고 그런 건 맛이 덜해요. 단단하고 가는 편인 오이가 맛있고요. 씻어 세로로 반으로 길게 가른.......

오이부추무침 레시피 영양부추 오이 무침 양념 반찬 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 제가 요즘 샐러드와 채소 듬뿍 넣은 비빔밥을 자주 만들어 먹고 있습니다. 그러다 보니 저희 집 냉장고 속에는 다양한 제철 채소들로 가득 차 있는데요. 그중에서도 영양부추 세일을 많이 해 요즘은 항상 먹게 되는 것 같아요. 영양부추는 피를 맑게 하는 음식으로도 유명하지만 비타민 C, E와 베타카로틴 성분이 들어있어 환절기 먹으면 면역력 향상에도 도움을 줄 수 있습니다. 잎이 가늘어 주로 샐러드나 겉절이와 같은 무침으로 많이 먹는데요. 아삭한 식감이 일품인 채소입니다. 무침으로 만들 때는 다양한 채소와 함께 활용할 수 있습니다. 특히 상추 겉절이나 오이무침 등과 잘 어울리.......

고추장 생오이무침 황금 레시피 양념 아삭한 오이무침 만들기
아삭한 오이무침레시피 생오이무침 레시피 오이고추장무침 오이무침 황금레시피 오이무침 만들기 고추장오이무침 양념 김치 맛이 떨어지는 요즘 입안을 개운하게 하는 반찬으로 아삭한 오이무침 만들기 자주 한다. 생오이무침 레시피 만들 때 양념을 고추장으로 진하게 해주면 아작아작 식감도 좋고 진한 맛으로 반찬 삼기 좋다. 이번에 만든 고추장 오이무침 레시피 같은 경우엔 입 짧은 남편도 맛있다고 한 접시 싹 비워내는 우리집 공식 오이무침 황금레시피 중 하나다. 양파까지 함께 썰어넣고 생오이무침 만들기 해서 아삭하면서도 달달한 맛이 좋다. 이런 반찬은 많이 만들면 물이 나와서 맛이 떨어지기 때문에 딱 한 개만 버무려서 만들고.......


