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밥반찬으로 좋은 두부강정 만들기 두부요리 튀김 레시피
밥반찬으로 좋은 두부강정 만들기 아이들이 삼시세끼 먹는 방학때는 특히 반찬고민이 참 깊어지는데요. 그럴 때 제일 만만한 게 계란, 두부, 콩나물 이런 거 아니겠어요? 그래서 오늘은 두부요리 하나 들고 왔습니다. 두부 한 모에 집에 있는 양념들로 후다닥 만들 수 있는 두부강정인데요. 두부강정은 소스에 따라 아이들 간식으로 먹여도 좋고 밥반찬으로도 좋은 일품요리라는 거... 오늘은 밥반찬으로 먹기 좋게 고추장 베이스의 살짝 매콤한 두부강정 소스로 만드는 법 소개할게요. 재료 소개 일단 두부는 큼직한 거 한 모 준비하고요. 튀길 거니까 부침용 단단한 두부가 좋겠죠? 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어줍니다. 이렇게 썰어놓은 두부를.......
계란장조림 만들기 간장 계란조림 달걀장조림 삶은 계란반찬
계란장조림 만들기 간장 계란조림 달걀장조림 삶은 계란반찬 고소한 계란에 짭조름한 간장양념이 베인 계란장조림은 마땅히 반찬거리가 없어도 밥 한 그릇 든든하게 먹을 수 있는 밑반찬 종류이기도 하죠. 삶은계란반찬으로 장조림을 만들면 간단한 레시피로 달콤 짭조름 감칠맛을 맛볼 수 있답니다. 계란장조림 만들기 과정은 먼저 달걀을 완숙으로 삶은 뒤 깊은맛 더해주는 육수에 간장, 설탕, 조청 등의 양념재료와 마늘, 대파와 같은 향신채로 깊은 맛을 더해 조려 완성해줍니다. 간단하고 맛있는 간장 달걀장조림을 차근차근 요리해보도록 해요. 재료준비 계란 8개 대파 1/3대 건표고버섯 1개 다시마 사방 4cm 3장 무 45g 통마늘 10알 통후.......
간단 김치볶음 파기름 볶음김치 만드는법 묵은지 들기름볶음 요리
간단 김치볶음 파기름 볶음김치 만드는법 묵은지들기름볶음 요리 푹 익은 묵은지는 새콤하고 특유의 맛이 나서 그냥 먹기 보다 김치볶음 만들어 먹으면 딱이죠 오늘은 갓김치 묵은지로 간단 김치볶음 만드는법 입니다 묵은지는 김치 종류에 상관없이 참고하셔서 볶아 드시면 되고요 기호에 따라 참치캔 등을 추가해서 볶아도 좋아요 오늘은 대파 기름에 묵은지와 설탕을 넣어 신맛은 잡고 부드럽게 익혀서 만드는 묵은지들기름볶음 요리입니다 간단하게 볶아두면 집 반찬으로 딱 좋고요 맛있어서 아이들도 순삭 비우더라고요 파기름 김치볶음 만드는법 묵은지볶음 재료 묵은지 신 김치 2컵 대파 반 대 식용유 3스푼 설탕 1스푼 들기름 또는 참기.......
명엽채볶음 레시피 마른반찬 부드러운 명엽채볶음 만들기 만드는법
명엽채볶음 레시피 마른반찬 부드러운 명엽채볶음 만들기 만드는법 설연휴에 밑반찬으로 마른반찬 몇가지 만들어 딸램에게 보내면서 조금 넉넉하게 만들어보았어요. 그중에 하나가 명엽채볶음인데요. 건어물로 만드는 반찬은 엿종류를 잘못 사용하면 돌덩이처럼 딱딱해지는데 오늘은 부드러운 명엽채볶음 만드는법 소개할게요. 딱딱하지 않고 부드럽게 만든 마른반찬이라 누가 먹어도 쫀득하고 맛있는 명엽채 레시피 바로바로 만들어 먹는 메인요리에 곁들이는 마른반찬으로 만들어두면 아이들이 잘 집어 먹더라구요. 어른은 맥주안주용으로도 드셔도 좋아요. 재료 명엽채 200g 진간장 1숟가락 반 마늘다진 것 1숟가락 미림 2숟가락 백설탕 1숟가.......
