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명절나물 무채볶음 콩나물볶음 무나물볶음 만드는법 명절 나물 반찬 무요리
잇님들 안녕하세요? 벌써부터 설 명절음식을 준비하느라 장보러 다니고 바쁘시더라고요. 저는 제사음식을 만들지 않아서 명절을 앞두고 그리 분주하진 않아요. 오늘은 명절반찬으로 간단하게 먹을 수 있는 무나물볶음, 콩나물볶음을 준비해봤어요. 복잡하지 않고 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있는 나물반찬이에요. 더군다나 명절나물을 따로 준비하지 않아도 2가지만 있으면 맛있게 드실 수 있습니다. [무나물볶음 만드는법] 2~3인분 기준 무 600g 콩나물 250g 대파 20g 꽃소금 1/2스푼 다진마늘 1스푼 들기름 2스푼 물 3스푼 설탕 한 꼬집 (생략가능) 통깨 약간 1. 콩나물은 깨끗하게 씻어 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼주고, 무는 채를 썰어주고 대.......
매운 어묵볶음 레시피 어묵감자볶음 만드는법 밥반찬 종류 감자어묵볶음 요리
매운 어묵볶음 레시피! 남편이 좋아하는 어묵 요리를 매콤하게 볶았더니 채소 하나 남김없이 깨끗하게 비운 밥반찬을 소개합니다. 감자어묵볶음, 어묵감자볶음! 재료가 서로 보완되면서 시너지 효과가 극대화 된 반찬종류입니다. [매운 어묵볶음 만드는법] 2인분 기준 사각어묵 2장 감자 80g 당근 30g 청양고추 10g 식용유 1스푼 들기름 1스푼 다진마늘 2/3스푼 고추기름 2스푼 설탕 1/2스푼 고추장 2/3스푼 통깨 1/2스푼 1. 어묵은 반으로 갈라 약 1cm 두께로 썰어주고, 감자와 당근도 비슷한 크기로 썰어주고 청양고추는 어슷 썰어 준비해둡니다. 2. 썰어놓은 감자는 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹궈주는데요. 이 과정은 감자어묵볶음 속 감자가.......
술안주베스트 숙주전 냉장고파먹기 팽이버섯전 만드는법 간단한 반찬 숙주요리
술안주 베스트로 전요리만큼 좋은건 없죠. 예전에는 비오는날에 찾는 음식이었는데 요즘은 냉장고 속에 자투리 채소들이 생기면 무조건 만들게 됩니다. 일명 "냉장고파먹기" 다양한 재료들이 모이면 맛이 더 깊어져 간단한 반찬으로 먹어도 좋아요. 오늘은 지난번 숙주요리를 하고 남은 재료와 팽이버섯 1봉지로 만든 숙주전 & 팽이버섯전 이에요. 얼마나 맛있던지 부산 동래파전 부럽지 않는 맛이어서 소개해드립니다. [팽이버섯전 만드는법] 2~3인분 기준 팽이버섯 1봉지 숙주 100g 계란 4개 대파 45g 당근 30g 청·홍고추 10g 부침가루 1스푼 꽃소금 한꼬집 1. 팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 반으로 썰어 준비해놓습니다. 2. 대파.......
간장 감자조림 만드는법 백종원 감자조림 레시피 어린이반찬 만들기
간장감자조림 백종원 감자조림 레시피 감자조림만드는법 어린이반찬 반찬만들기 감자반찬 밑반찬으로 뭘 좀 만들까 하다가 친정에서 감자를 많이 가져와서 후다닥 3개 꺼내어 조림반찬으로 만들었어요. 여름 제철일때에는 포슬포슬하니 부드럽고 맛도 좋아서 자주 만들었는데요. 요근래 조금 뜸했던 반찬레시피네요. 오랜만에 만드니 아이도 좋아하고 퍼~묵해서 맛보는데 단짠한 간장양념이 쏘~옥! 이번에는 백종원 레시피를 활용해서 간장과 굴소스 조합으로 만들었는데요. 이 조합도 상당히 맛이 좋고 손쉽게 만들 수 있답니다. 그럼 만드는 방법 자세히 소개해보도록 할게요. + 들어가는 재료 감자 손질 후 285g 양파 1/2개 75g 당근 40g 진간.......
