반찬

포스트: 1971
Tags

Posts

1971 posts
무생채 만드는법 무생채 황금레시피

무생채 만드는법 무생채 황금레시피

무생채 만드는법 무생채 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 무 요리로 반찬을 만들었어요. 아직은 무가 맛있는 계절이 아니지만, 간단한 반찬은 물론 김치 대용으로 먹기에도 좋아서 휘리릭 만들어서 밥상에 올려 보았어요. 무는 단단한 편이어서 양념이 잘 입혀지지 않으니 여러 번 주물주물 해서 버무려 주면 손의 열기에 의해 수분이 빠지면서 부드러워지고 양념도 잘 입혀져요. 만든 직후보다 시간이 지나면 양념이 배서 더 맛있으니 미리 만들어 놓았다가 드시면 더 맛있게 드실 수 있는 꿀팁 알려드려요. * 재료 * 무 손질 후 260g, 대파 10g, 다진 마늘 0.5큰술, 고춧가루 1.7큰술, 설탕 1큰술, 진간장 1큰술, 까나리액젓 0.8.......

고추장 진미채볶음 부드럽게 만드는 법 칼로리까지 꼼꼼하게 확인

고추장 진미채볶음 부드럽게 만드는 법 칼로리까지 꼼꼼하게 확인

고추장 진미채볶음 부드럽게 만드는 법 고추장 진미채볶음 칼로리 평소 마른반찬을 즐겨 먹는데, 오늘은 저녁 밑반찬으로 뭘 만들까 고민하다가 냉장고 속에 보관해 두었던 진미채가 눈에 들어왔습니다. 아이들도 잘 먹고, 밥반찬으로 딱 좋은 메뉴라 바로 꺼내서 고추장 진미채볶음을 준비했어요. 진미채볶음 칼로리와 영양 진미채는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 부담 없이 즐길 수 있는 반찬입니다. 100g당 약 280kcal로, 200g 기준 약 560kcal 수준이에요. 여기에 고추장, 물엿, 마요네즈 등을 넣으면 조금 더 올라가지만 밥반찬으로 조금씩 나눠 먹으면 큰 부담은 없습니다. 특히 마요네즈로 먼저 코팅하면 기름을 따로 쓰지 않아 칼로리.......

오이무침 레시피 오이무침 황금레시피

오이무침 레시피 오이무침 황금레시피

오이무침 레시피 오이무침 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 식감이 좋은 오이는 사계절 내내 마트에서 만날 수 있고 간단하게 먹기에 좋아서 집에 자주 상비하고 있는 식재료에요. 다양한 요리가 있지만, 저희 집은 무쳐서 자주 먹어요. 간단 오이 반찬 찾을 때 딱~~! 오이는 수분이 많은 채소여서 만들어 놓으면 물이 생기고 맛이 덜하니 한 끼에 클리어할 정도로 만들어 먹는 게 가장 좋아요. * 재료 * 오이 1개 → 손질 후 235g, 양파 60g, 대파 15g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 1큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 1. 오이 썰기 오이는 흐르는 물에 문질러서 세척하.......

간장 가지볶음 레시피 가지요리 추천

간장 가지볶음 레시피 가지요리 추천

간장 가지볶음 레시피 가지요리 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 가지가 풍성하게 나오는 계절이고 맛이 좋은 식재료라 자주 밥상에 올려요. 저희 집은 볶음과 무침을 자주 만들어 먹고 전과 튀김도 만들어 먹어요. 가지요리 레시피는 모두 다 맛있어요. 가지는 어떻게 볶아도 다 맛이 좋은 장점이 있어요. 진간장만 넣어도 맛있지만, 굴소스를 추가해서 양념을 하면 맛이 잘 어우러져 더 맛있어요. 이번에는 살짝 식감이 있을 정도로 볶아주었고, 볶아주는 정도는 취향껏 해주세요. * 재료 * 가지 2개 → 손질 후 210g, 양파 70g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술, 소금 2꼬집 정도, 올리.......