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햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 보리굴비 애호박전
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 보리굴비 애호박전 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 한식 요리 밥상으로 혼밥 메뉴로 소개 드립니다. 보리굴비, 배추 된장국, 생굴, 초고추장, 애호박전, 고사리나물, 풋고추, 배추김치 화소반 식기에 담았던 밥상은 그릇 덕분인지 더 맛있게 느껴졌던 상차림입니다. 보리굴비는 전자레인지에 1분 돌리면 되는 제품이라 별다른 조리 없이 데우기만 해서 냈습니다. 보리굴비 워낙 좋아해서 이거 먹는 날은 다른 날보다 과식하는 날이에요.ㅎㅎㅎ 애호박전은 다른 음식 해 먹고 남은 걸로 조금만 부쳐서 차렸습니다. 애호박전은 다른 전보다는 만들기가 쉽고 간편해서 호박이 있으면 종종 만들어 먹어요. 고.......
햇살마미네 집밥 이야기 아침 메뉴 추천 명란죽
햇살마미네 집밥 이야기 아침 메뉴 추천 명란죽 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 아침 메뉴 추천으로 소개하는 명란죽 정식입니다. 명란죽, 배추김치, 간장 진미채볶음, 귤 명란젓의 알만 발라 내서 흰 죽에 넣어서 같이 끓여냈습니다. 간은 참치액으로 해서 감칠맛을 더했어요. 위에 후리가케와 김가루, 깨 가루를 올려 고소한 맛을 배가 시켰습니다. 아침 메뉴 추천으로 소개드리지만, 환자식이나 아이들 영양죽으로도 좋아요. 쌀죽에 알알이 박힌 명란이 보이시죠? 한 숟갈 떠서 먹을 때마다 톡톡 터지는 식감에 먹는 재미도 느낄 수 있습니다. 김치는 슴슴하게 담근 거라 자극적이지 않은 명란죽과 잘 어울립니다. 젓갈을 곁들이면 좋은데, 냉.......
갈레트 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 크레페 레시피
갈레트 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 크레페 레시피 여행하면서 사들고 온 크레페로 갈레트 만들기 했습니다. 갈레트는 원래 메밀 반죽으로 만드는 거지만, 시판용 크레페를 이용하면 엄청 쉬우면서도 비주얼까지 예쁘게 만들 수 있답니다. 저는 여행지에서 사 왔지만, 마켓 컬리에서도 판매하니 거기서 구입하시면 될 것 같습니다. 홈브런치 메뉴 만드는 법으로 소개하기 좋은 갈레트는 비주얼이 예뻐서 일단 눈으로 먼저 호강합니다. 집에 있는 과일, 계란 등을 이용해서 쉽고 빠르게 맛있는 갈레트 만들기 시도해 보세요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 갈레트 재료 시.......
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 불고기
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 불고기 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 한식 요리 밥상으로 불고기 정식으로 소개합니다. 불고기, 미역 미소된장국, 맛살전, 꼴뚜기 장조림, 갓김치, 명란젓, 귤 최대한 얇게 썰어 주세요 부탁드려서 양념해서 바로 볶아 먹으면 정말 맛있는 맛간장으로 만든 불고기입니다. 이날은 물기 없이 바특하게 볶아냈어요. 맛살전은 그냥 간단한 조리법으로 만듭니다. 초초초간단 요리로 추천드리지만, 아마 만들어 드시면 진짜 맛있다 하실 거예요. 따뜻할 때 먹는 게 제일 맛있긴 하지만, 식어도 괜찮아서 도시락 반찬으로 정말 좋아요. 갓김치는 딱 맛있게 익어서 이것만 있어도 밥 한 공기 다 비울 수 있을 정.......
