Posts
87 posts
시래기 감자탕 끓이는법 레시피
감자탕끓이는법 시래기 감자탕 끓이는법 시래기 감자탕 레시피 감자탕레시피 시래기감자탕 글, 사진 / 윤스 감자탕은 얼큰하고 진한 돼지 뼈탕인데요. 돼지 등뼈 혹은 목뼈를 오래 끓여 깊고 진한 국물을 만든 음식인데요. 뼈와 고기 맛이 포인트가 되는 메뉴랍니다. 감자탕의 감자는 채소 감자 자체를 뜻하기도 하고 뼈 부위를 지칭한다는 설도 있고요. 해장으로도 한 끼 메뉴로도 술안주로도 좋은 메뉴인데요. 돼지 뼈는 육수의 풍미를, 감자는 든든한 식감과 국물 농도를 더해주고요. 배추 우거지, 시래기, 대파, 마늘 등은 고기 맛을 깔끔하게 해주는 풍미를 준답니다. 자세한 조리법을 소개하니 집에서도 전문점 못지않은 맛으로 맛있게 만.......
개봉동 맛집 오렌지감자탕 뼈해장국 점심식사로 먹은 후기!
개봉동 맛집 오렌지감자탕 뼈해장국 점심식사로 먹은 후기! 안녕하세요 잇님들 이번 주말은 어떻게 보내시고 계신가요?ㅎㅎ 저도 잘 쉬면서 여기저기 가볼만한곳 돌아다니기도 하고~ 그렇게 평소처럼 잘 지내고 있답니다 ㅎㅎ 얼마전에는 구로구 개봉동에 오랜만에 들려봤어요 그리고 점심시간이라서 이 곳에서 점심을 해결했는데요 제가 다녀온 곳은 바로 개봉동 맛집 오렌지감자탕이에요 제가 예전에 이 동네 살 때 참 자주 갔던 곳인데요~ 가끔씩 점심으로 뼈해장국도 많이 먹었었고, 그리고 친구들이나 가족끼리 감자탕도 먹었던 곳이에요 오랜만에 안에 들어가니 실내가 전부 테이블 방식으로 바뀌었네요 예전에는 좌식 방식의 옛날 감자탕.......
돼지등뼈 감자탕 끓이는법 시래기 뼈해장국 레시피 만들기
구수한 돼지등뼈 감자탕 끓이는법 속 편한 시래기 뼈해장국 레시피 시래기 감자탕 끓이는법 돼지등뼈감자탕만드는법 어제 종로 AS 센터에 카메라 맞긴 것을 찾으러 다녀왔는데요. 돌아오는 길에 어찌나 춥던지 이러다 감기 걸리겠다 싶었는데 아침에 일어나니 오늘도 여전히 춥네요. 앉아있는데 다리로 바람이 솔솔 들어오는 것이 오늘도 제대로 춥겠구나 싶어요. 그래서 아침에는 주말에 드시기 좋은 따끈하고 구수한 돼지등뼈 감자탕 끓이는법을 준비했어요. 따뜻하게 국물도 드시고 건더기로 넉넉하게 드실 수 있도록 맛있게 시래기 듬뿍 넣은 뼈해장국 레시피 소개해 드릴게요. 혹시 아시나요? 감자탕은 감자가 들어가서 감자탕이 아니라 돼.......
얼큰한 감자탕 끓이는법 우거지 돼지등뼈다귀 감자탕 레시피
감자탕 끓이는법 감자탕 레시피 우거지 돼지등뼈 감자탕 뼈다귀탕 끓이는법 이번 시골살이를 내려오는데.... 지인이 돼지등뼈가 있다고 가져다 먹으라네요~~ 앗싸~~~~먹거리 생겼다 시골살이를 하다 보면 참 다양한 먹거리가 생깁니다 그것도 조금이 아닌 아주 많~~~이 거기에 양까지 많으니 감당이 안될 때도 더러 있습니다 몸살감기 초기단계여서 겁없이 냉큼 받아왔고요 요것으로 얼큰한 감자탕을 만들었답니다 감자탕 레시피 (계량단위 : 밥숟가락, 작은국자) 삶은 돼지등뼈 1kg 삶은 우거지 400g 대파 2대 굵은소금 1/2스푼 들깨가루 3스푼 양념 2스푼 돼지등뼈 삶기 돼지등뼈 3kg 대파 3대 양파 중간크기 3개 통마늘 3통 생강가루 1/3스푼.......
