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109 posts이게 왜 맛있지? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도
이게 왜 맛있지?? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도 편식쟁이 아이를 키우다 보면 뭔가 새로운 거 먹이는 게 참 쉬운 일이 아니에요. 그래서 늘 사정사정하게 되는 엄마 입장. 한입만 먹어봐. 김치전은 좋아하잖아. 이것도 그거랑 재료가 똑같아. 이러면서 한 점을 먹어보게 하는데요. 그럴 때도 노하우가 필요합니다. 가능하면 바삭하고 맛있는 잎사귀 끝 쪽을 잘라서 한 젓가락...ㅎㅎㅎ 아무래도 도톰하고 수분 많은 줄기 쪽은 아이들이 좋아하는 식감에서 조금 차이가 있으니까요. 겉절이 만들려고 사 온 알배추에서 겉잎사귀 몇 장을 이렇게 배추전 만들기에 사용했는데요. 이렇게 서너 장만 부쳐서 애피타이저처럼 맛있게 먹는 게 배추전 만.......

배추전 만들기 밀가루 알배추전 레시피 알배추 활용 요리
배추전 만들기 밀가루 배추전 레시피 알배추전 알배추활용요리 알배추 요리해먹고 몇장 남은게 있어서 배추전 부쳐서 먹었습니다. 알배추는 아삭아삭 수분감있고 달아서 겉절이나 찜, 볶음, 된장국 등 다양한 요리에 활용해도 맛있지만 바삭하고 고소한 배추전 레시피 만들어먹으면 별미가 따로 없습니다. 오늘은 배추전 만들기 밀가루 반죽 만들어 지글지글 부쳐서 뚝딱 완성했습니다. 알배추활용요리 중에서도 신랑이 좋아해서 간식 겸 술안주로 한번씩 만들어 먹는데 밀가루에 전분가루 약간 넣으면 더 바삭바삭하고 참치액 조금 더해 감칠맛 나는 전요리 반죽 만들었습니다. 배추가 익으면서 달큰한 맛도 나고 노릇노릇 부쳐서 뜨거울 때 쭉.......

배추전 만들기 알배추전 레시피 비오는날 메뉴 추천
배추전만들기 배추전 레시피 알배추전 만들기 알배추전 레시피 비오는날 메뉴 추천 글.사진 ⓒ은솔희섭mom 주말을 앞두고 날씨가 좋길 바랐는데 오후부터 비소식이 있어서 얼마 오겠어~ 했는데 이쪽은 비가 시원하게 퍼붓고 있습니다. 오랜만에 큰아이가 집에 와서 외식도 하고 그러면서 보내고 싶었는데 비오는날은 나가는것도 너무 귀찮잖아요. 그래서 저녁은 집에서 해결하기로 하고 며칠전 배추된장국 끓이고 쌈으로 맛보려고 남겨둔 알배기배추 꺼내어서 스피드하게 전요리 만들어봤어요. 아이가 가장 좋아하는 전종류 중에 하나인데요. 달큰하니 새콤한 전간장에 콕~ 찍어서 맛보면 그야말로 순삭인 배추요리 중에 하나라죠. 어릴때부터 친.......

배추전 만들기 튀김가루 전 배추요리 배추부침개 레시피
배추전 만들기 튀김가루 전 배추요리 배추부침개 레시피 묵은 배추 남은 게 있어서 아침부터 전 한 장 부쳤어요. 작업실 오픈하고 식재료들이 거의 작업실에 있고 집에는 관리가 잘 안되어서 집에 있는 식재료들 정리해서 먹고 필요한 것만 조금씩 챙겨오면 되거든요. 시골살이랑 도시살이, 작업실까지 세 살림을 하니 뭐가 어디 있는지 헷갈려서 수시로 들여다보고 정리하고 기억해야 되는 불편함은 있어요. 고흥 @한별농원 작년 저장배추가 맛있어서 한 통 남겨 놓았다가 미나리 넣고 나박김치도 담가 놓고 반통 정도 남은 거로 배추요리 해 먹고 있는데요. 이번에는 배추전 만들기 배추를 한 장씩 통으로 부치는 게 아니라 채 썰어서 부치면 뜯.......



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