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동지 팥찰밥 만드는 법 전기밥솥 팥밥 만들기 팥 삶는법
동지 팥찰밥 만드는 법 전기밥솥 팥밥 만들기 팥 삶는법 동짓날 동지 음식 토요일이 작은 설날 애동지 라고도 하는 동짓날입니다. 동짓날은 붉은팥이 들어가는 음식을 먹으며 액운을 쫓는다는 의미가 있는 날인데요. 어려서는 팥 요리로 팥죽 보다 팥 시루떡을 먹었던 기억이 있는데요. 집에서 팥 시루떡은 좀 어렵지만 전기밥솥으로 팥밥 만드는거 쉬우니 만들어 드셔도 좋겠습니다. 먼저 시골서 단팥죽 한 솥 끓여서 마을회관에 갖다 드려서 어르신들 대접을 했는데요. 저희도 조금 맛보아서 이번에는 붉은팥을 이용한 또 다른 동지 음식 팥찰밥 만드는 법 소개하려고요. 2024년 동지는 오는 12월 21일 토요일입니다. 동지에는 붉은팥으로 만든.......
정월대보름 오곡밥 만드는법 재료 간단 전기밥솥 찰밥 차조밥 찹쌀밥 만들기
정월대보름 오곡밥 만드는법! 하루의 날씨가 얼마나 스팩타클한지 8cm 가까이 수북히 차 위에 쌓인 눈을 치우고 나니 비가 쏟아지고, 날씨가 풀렸다보다...하면서 외출했는데 눈이 또 내리고. 지금은 또 비가 내립니다. ◆정월대보름 이란? 매년 음력 1월 15일로 올해는 2월 24일입니다. 정월대보름에는 약밥·오곡밥을 비롯해 각종 묵은 나물을 먹고 부럼이나 귀밝이술을 먹기도 합니다. 이번에 오곡밥 재료로 다양하게 준비를 해서 차조밥을 만들었는데요. 전기밥솥 찰밥 만들기와 똑같아서 찹쌀밥 만들기로 응용하셔도 됩니다. [오곡밥 만드는법] 찹쌀 3컵 밤 100g 검은콩, 강낭콩 30~40g씩 차수수 95g 차조 90g 꽃소금 1티스푼 1. 제일 먼저 해.......
찰밥 만들기 팥삶는법 팥찰밥 팥밥 만드는 법 전기밥솥 찹쌀밥
전기밥솥 찰밥 만들기 찰밥 팥삶는법 찹쌀밥 전기밥솥 밥짓기 전기밥솥 팥밥 만드는 법 팥찰밥 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 찰밥은 정월대보름에 주로 만들어 먹지만, 팥 요리를 만들어 먹게 되는 동짓날이 다가와서 만들어 보았어요. 생일에 수수팥떡을 만들어 주고, 팥찰밥을 만들어 먹기도 해요. 팥은 단맛이 있어서 밥을 하면 재료 본연의 단맛이 있어서 맛이 좋은데요. 쌀보다 쫀득한 식감이 있는 찹쌀이 들어가고, 뜨거운 물을 붓기 때문에 물의 양을 많이 잡으면 밥이 질어질 수 있으니 평소보다 약간 적게 넣어주셔야 해요. 동지 팥 삶는법은 죽을 만드는 것과 밥을 만들 때 서로 달라요. 팥죽 팥삶는법은 압력솥에 20분 정도.......
