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속초 대포항 맛집 숙이네 생선구이 솥밥 내돈내산 추천
대포항 맛집 내돈내산 생선구이 숙이네 추천 대포항 맛집 내돈내산 생선구이 숙이네 추천 후기 새해를 맞아 오랜만에 겨울 친정 가족들과 함께 다녀온 동해 속초 여행 중, 식사 시간에 특히 만족스러웠던 대포항 맛집 한 곳을 소개해보려고 합니다. 직접 비용을 지불하고 방문한 내돈내산 후기이며, 생선구이가 인상 깊었던 곳이에요. 속초 대포항 하면 시원하게 펼쳐진 동해 바다와 함께 신선한 해산물, 그리고 든든한 생선구이를 떠올리시는 분들이 많으실 텐데요. 이번 여행에서 방문한 대포항 생선구이 맛집 숙이네는 노릇하게 구워진 생선은 물론, 찰기 있는 솥밥과 정갈한 반찬 구성까지 고루 만족스러웠던 식당이었습니다. 가족 모두 기분.......

스타우브 명란솥밥 만들기 버섯솥밥 레시피 양념장 명란요리
버섯솥밥 레시피 솥밥레시피 명란솥밥 레시피 버섯솥밥 양념장 명란솥밥 만들기 명란솥밥 양념장 명란요리 스타우브 솥밥 레시피 요즘은 나이가 들어서 그런지 반찬 이것저것 만들어 먹는 것보다 간단하게 국 한 그릇, 찌개 하나, 혹은 맛있는 솥밥 한 그릇이 더 좋아진다. 최근 들어서 몇 가지 재료를 활용해서 스타우브 솥밥 레시피 만들어먹었는데 다들 어찌나 맛나던지 진짜 밥만 먹어도 꿀맛이더라. 그 중에서도 제일 감칠맛이 났던 건 버섯 명란솥밥 레시피 ! 버터에 명란젓을 볶다가 건져내고 버섯과 불린 쌀을 넣어 밥을 짓는다. 그 사이에 명란솥밥 양념장 만들기 하고 먹기 전에 명란젓을 올려서 뜸을 들이면 끝. 부추도 듬뿍 얹어서 명.......

건강밥상 문어 솥밥 레시피 압력 솥밥하는법 달래 간장 양념장 만들기 무밥
문어 솥밥 레시피 건강밥상 무밥 압력 솥밥하는법 달래양념장 만들기 간장양념장 만들기 오랜만에 따뜻한 밥이 그리워서 나를 위한 힐링푸드를 만들었어요. 1인 돌솥 밥솥이 탐이 나서 압력솥을 샀는데 누룽지까지 먹을 수 있어서 작년에는 겨울내내 돌솥 레시피였어요. 오늘은 부드러우면서도 촉촉한 식감의 '무밥 + 문어솥밥'을 만들었는데 밥에는 기본 간을 하지 않고, 맛의 마침표 역할을 해주는 달래양념장을 곁들여 함께 먹었어요. 비주얼까지 심쿵할만큼 예쁘쥬? 건강밥상이라 먹고나서도 속이 편하고 좋으네요. 예로부터 무는 소화를 돕는 채소로 많이 알려져있는데 겨울철에는 단맛이 많아 무밥 자체만으로도 맛있어요. 여기.......

명란요리 백명란젓 활용 저염명란으로 솥밥 구이 찌개 무침과 보관법
명란요리 백명란젓 활용 저염명란으로 솥밥 구이 찌개 무침과 보관법 글 사진 • 젬마 저염식을 하다 보니 젓갈을 좋아해도 자주 먹을 수는 없더라고요. 그래도 집에서는 명란요리가 식탁을 조금 더 풍성하게 만들어줘서 저염으로 만든 걸 찾게 됐어요. 백명란젓은 알이 톡톡 살아 있어서 밥에 올리거나 여러 요리에 쓰기 좋죠. 평소 명란순애보의 저염명란을 사용해 솥밥, 버터구이, 찌개, 무침으로 간단하게 요리에 활용해 왔는데요, 이번에는 다시 한 번 맛있게 먹는 방법과 보관법은 어떻게 하는 게 편한지 정리해 봤어요. 저염 백명란젓 꾸준하게 사용하는 이유 50년 이상의 노하우를 가진 브랜드로 실제 제가 꾸준히 요리 재료로 사용하는.......


